最近はスーパーやコンビニでもよく見かけるようになったドライフルーツミックス。お菓子のレシピに使うだけでなく、ヘルシーなおやつとして間食にそのまま食べる、という方も増えています。
今回は、そんなドライフルーツミックスについて徹底解説!体に良いと言われる理由や気になるカロリー、さらにはおすすめの商品やアレンジレシピ等を紹介しましょう!また、東京上野・アメ横で1956年から続くナッツとドライフルーツの専門店・小島屋がおすすめするこだわりのドライフルーツミックスも紹介!ぜひチェックしてみてください♪
ドライフルーツミックスの何がいいの?
ここ最近、ドライフルーツは「ダイエット効果もあるヘルシーなおやつ!」として人気が高まってきています。では結局のところ、ドライフルーツは何にいいとされているのでしょうか。
「ドライフルーツは栄養もないし健康にも悪い」と思われていることもありますが、よっぽどの偏食をしなければ、そんなことはありません。むしろ、食物繊維やミネラルなど不足しがちな栄養が豊富です。例えば鉄分不足による貧血にもドライフルーツがおすすめ。他にもあるドライフルーツの効能一覧を以下に挙げておきます。
●便秘解消の効果
●不足する栄養素の補給(貧血の予防、骨を丈夫にする等)
●食物繊維により血糖値急上昇の予防
●美肌効果/アンチエイジング効果も
●疲労回復
●ダイエット効果も
もちろん、ダイエットや健康のために食べるのであれば、ドライフルーツはできるだけ砂糖不使用のものを選ぶのがおすすめです。ドライフルーツの効果的な食べ方は、適量を守って毎日少しずつ食べること。適量については後述しますが、ドライフルーツの効果や栄養については、以下の記事もご参照ください↓↓
≪ドライフルーツには健康・美容に嬉しい効果が!おすすめドライフルーツランキングも一挙紹介!≫
気になるドライフルーツミックスの中身は!?
ドライフルーツはお菓子やパン作りのレシピにもよく登場しますね。そのため、製パン材料店の富澤商店でもドライフルーツミックスが販売されています。ただ、ドライフルーツミックスと一言にいっても、いろんな商品が販売されています。
ここで、定番のドライフルーツミックスの中身を紹介!また、ドライフルーツミックスの原材料に注目すると、多くが果肉だけでなく砂糖・植物油も含まれていますが、各フルーツの加工の特徴についても紹介しておきます。
市販のドライフルーツミックスの中で特に王道なのは、以下です。
●レーズン
‥‥レーズンはみんなが知っている定番ドライフルーツ。砂糖不使用のものがほとんどですが、粒がくっつくのを防止するために植物油が使われることが多いです。
●ドライクランベリー
‥‥ドライフルーツミックスでよく見かけるクランベリー。酸味のあるさっぱりした味が特徴で、少し砂糖を加え味を調整しているものがほとんどです。
●ドライパイナップル
‥‥シャリっとした食感が特徴で、さっぱりした甘味でドライフルーツミックスの味をまとめてくれます。こちらも砂糖で味付けがされているものが多いですね。
●ドライパパイヤ
‥‥パパイヤは、しっかり食感がありながらジューシーで、独特の香りが特徴です。「6種のドライフルーツミックス」など、種類が多めの商品にはよく入っています。
●ドライマンゴー
‥‥トロピカルな甘さが美味しいドライマンゴー。ドライフルーツミックスに入っているものは砂糖使用のものが多いですが、栄養素としてはカリウムやβカロテンが特徴的です。
(ちなみに、カリウムは高血圧予防の効果も期待できます。ドライフルーツのカリウムランキングは、以下の記事をご参照ください↓↓)
≪血圧を下げるおすすめの食べ物とは?ナッツやドライフルーツをおやつにして手軽に高血圧対策!≫
ドライフルーツミックスのカロリーとは
ドライフルーツはカロリーが高い!というイメージを持つ方も多いですが、実際のところ、ドライフルーツミックスのカロリーは何kcalなのでしょうか。カロリーは中身の内容にもよりますが、例えば無印良品の「5種類のドライフルーツミックス」のカロリーは、100gあたり349kcal。ダイエットのために食べるのは、良いのでしょうか?
ドライフルーツミックスはダイエットにいいの?
ドライフルーツミックスは、確かに100gあたりでみると高カロリーですが、その分、ドライフルーツミックスの栄養価は豊富です。特に、食物繊維やビタミン・ミネラルが多いのが特徴で、不足しがちな栄養素を摂取できます。
特にドライフルーツに多いビタミンB群は、代謝をあげる効果がありますし、食物繊維は血糖値の急上昇を抑え脂肪を作りにくくするため、ダイエットにも効果があると言えます。(ちなみに、ドライフルーツミックスの成分表は食物繊維量の記載がないことが多いですが(食品表示法では義務化なし)、食物繊維は炭水化物の中に含まれます。)
ダイエット目的で食べるには、1日の適量を守ることが重要。1日30~35g(手のひらに一杯)で、100kcal程度までにするのが理想ですよ。ドライフルーツは腹持ちが良いので、おやつにもぴったりです♪
ダイエット用のドライフルーツミックスは無添加で
ダイエット中のおやつには、やはり砂糖不使用・無添加のものがおすすめです。ただ、一般的なドライフルーツと違って、ドライフルーツミックスは砂糖を使っているものがどうしても多いので、できるだけ無添加のものやこだわって作られているものを選びたいですね。
ダイエット中で砂糖不使用のものを選びたいときは、ミックスではなく、普通のドライフルーツを選ぶのも1つです。ドライフルーツで砂糖不使用のものは、カルディやコンビニなどでも手軽に手に入りますよ。
また、無添加のドライフルーツは成城石井などのスーパーでも買うことができます。また、専門店の小島屋では、無添加ドライフルーツミックスの通販はもちろん、ギフト用セットも販売していますよ♪
ドライフルーツミックス商品のおすすめを紹介!
では、ドライフルーツの美味しいメーカーはどこなのでしょうか。ここからは、ドライフルーツの専門店をはじめ、スーパーやコンビニなど、ドライフルーツミックスのおすすめ商品を紹介!また、ドライフルーツが安いのはどこか?についても考えてみましょう。
専門店『小島屋』のドライフルーツミックス
ドライフルーツの専門店・小島屋では、4タイプのドライフルーツミックスをご用意。いろいろな用途に使える7種ダイスタイプのほか、ヨーグルト専用・グラノーラ専用、そして無添加タイプもあります。比較的低コストのレーズンでかさ増しされている…なんてことは一切なし!それぞれ用途に応じて具材や切り方にもこだわっていますので、ぜひお試しくださいね♪
無印のドライフルーツミックス
無印良品のドライフルーツミックスは、砂糖不使用ではありませんが、ドライフルーツを5種類使用。ドライマンゴーが入っているのは少し珍しく、ドライフルーツミックスとしてはおすすめです。無印のドライフルーツミックスには多くの口コミがあり、プレーンヨーグルトに一晩漬けるレシピが人気のようですよ。
業務スーパーのドライフルーツミックス
コスパを重視するなら、業務スーパーのドライフルーツミックスもおすすめ。ドライフルーツミックスを業務用として手に入れることができ、1kgで1080円とコスパも良いです。ドライフルーツミックスの値段としては、無印やカルディよりも安い店と言えます。但し、砂糖の使用が多いもの、レーズンが大半のものも多いので、中身はよく確認しましょう。
業務スーパーで見つける!安くてたっぷりのドライフルーツミックス
業務スーパーで取り扱うドライフルーツミックスは、価格面と量で選ぶ方に適しています。健康効果や食物繊維が豊富で、スナックやデザート、お菓子作りにも活用できる多用途性を低コストで実現。ナッツ類と合わせて、栄養価の高い健康食品としてもおすすめです。
ドライフルーツミックスは普通のスーパーにも
最近では、ドライフルーツミックスは普通のスーパーでも買うことができます。例えばトップバリュのドライフルーツは、ラインナップも豊富です。ドライフルーツの人気の果物が入ったドライフルーツミックスは、年代を問わずおすすめのおやつになりますよ。
ドライフルーツミックスは100均にも!
衝撃的な話ですが、ドライフルーツミックスはセリアなどの100均でも手に入ります。ダイソーからは、他にもドライフルーツのいちごやみかん、さらにドライいちじくやナッツが販売。また、キャンドゥでは豊富なドライフルーツシリーズが展開され、100均とは思えないおいしさだと人気です。ちなみに、100均のドライフルーツはネットストアでも買えます。
ドライフルーツミックスは安い方がいいという方は?
ドライフルーツミックスはとにかく安い店で買いたい、という方には、やはり業務用がおすすめと言えます。但し、お値段は当たり前ですが中身のグレードによって左右されますので、中身にこだわる方はしっかりと検討をされてからの判断が良いでしょう。
先ほど紹介したように、ドライフルーツミックスは業務スーパーをはじめ各スーパーにも売っていますし、コスパも◎です。また、ドライフルーツミックスは通販でも販売され、安いショップも多く出てきていますので、検討してもよいでしょう。
ドライフルーツミックスはどうやって食べる?
ドライフルーツはそのままでも食べられますが、アレンジによってさらにおいしい食べ方になります。ドライフルーツをプレーンヨーグルトに混ぜて戻して食べる方法や、グラノーラに混ぜる食べ方等…。このようにドライフルーツは、食べ方次第でダイエットにも最適なおやつになりますよ。ここからは、ドライフルーツを使った人気レシピを紹介しましょう。
ドライフルーツミックスのアレンジレシピ
~ドライフルーツミックス×ヨーグルト~
定番のヨーグルトとの組み合わせですが、おすすめはやはり小島屋のヨーグルト専用ドライフルーツミックスです。ドライフルーツはヨーグルトに合うようにセレクトし、大きさにもこだわっているので、使い方はとても簡単なのに絶品に仕上がります♪
~ドライフルーツミックス入りパウンドケーキ/クッキー~
ドライフルーツミックスは、お菓子レシピにもぴったりです。ここでは、ドライフルーツミックスを使った、定番のパウンドケーキとクッキーのレシピまとめ記事を紹介しておきます。
ドライフルーツミックス入りのパウンドケーキを簡単に作りたいときは、ホットケーキミックスを使うレシピをアレンジしても良いですね。
≪お好み具材で手作りパウンドケーキを作ろう!~混ぜて焼くだけの簡単アレンジレシピ9選~≫
≪人気の手作りお菓子に挑戦!ナッツとドライフルーツを使ったお手軽クッキーレシピ【型なし&殿堂入り】≫
~ドライフルーツジャムをパンに合わせて~
ドライフルーツは、下処理をしておくとパンにあうジャムにもなります。
このドライフルーツミックスジャムのレシピは、砂糖の他にもはちみつや白ワインを加え、よりコクのある味に仕上げています♪ドライフルーツジャムを定番の食パンに合わせるもよし、さらにホームベーカリーで焼いたパンに合わせると手作りブランチにもなりますよ!
アレンジにはドライフルーツミックスナッツもおすすめ
市販のドライフルーツミックスでは、ナッツも一緒にミックスされていることがよくありますが、これを使ってお菓子などを作ると、食感がより楽しめるようになるのでおすすめです。ナッツとドライフルーツが合わさった小袋は、無印やカルディ、コンビニでも買うことができます。
またドライフルーツとナッツは、合わせて食べることで効果が増します。ドライフルーツだけではどうしても取れないタンパク質をナッツが補ってくれるので、ダイエット中のおやつにもぴったりですよ。
(※タンパク質とダイエットの関係については以下の記事もご覧ください↓↓)
≪健康的に痩せる!タンパク質ダイエットとは?効果的な方法&おすすめ食べ物も紹介~カギとなるのはナッツ?~≫
ドライフルーツミックスを楽しんでみよう
ドライフルーツの嬉しい効果効能を手に入れながら、おやつにもアレンジレシピにも楽しめるドライフルーツミックス。商品によってバランスや内容も異なるので、ぜひ食べ比べてお気に入りを見つけてみてくださいね!
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よくある質問
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ドライフルーツには砂糖は入っていますか?
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砂糖を使っているドライフルーツは多いですが、これは何故でしょう?理由は大きく分けて2つです。1つは、味としての甘みを調整するため。そしてもう1つは、長期保存を可能にするためです。しかし、砂糖を使用していないドライフルーツも多く販売されており、ドライフルーツを選ぶ際のポイントになります。
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無印良品のドライフルーツの原材料は?
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無印良品のドライフルーツミックスの原材料は、「糖漬け乾燥パパイヤ (パパイヤ、砂糖) 、糖漬け乾燥パインアップル (パインアップル、砂糖) 、レーズン (干しぶどう、植物油脂) 、糖漬け乾燥クランベリー (クランベリー、砂糖、植物油脂) 、糖漬け乾燥マンゴー (マンゴー、砂糖) 、酸味料」です。砂糖不使用ではありませんが、ドライフルーツを5種類使用しています。
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ドライフルーツはそのまま食べられる?
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ドライフルーツは、今世界でも注目されているヘルシーフード。ビタミン・ミネラルをはじめ、植物に特有のファイトケミカルや食物繊維が含まれるため、太りにくいうえに健康や美容に効果があるとされているのです。いわゆる”おやつ”としてイメージされるクッキーやケーキと違って、砂糖や脂肪分が少ないですし、乾燥させるだけで作られるので無添加かつ砂糖なしで作ることができ、そのまま食べられるのが魅力です。