オリジナルミックスナッツって どーやって作るの？
「オリジナルのミックスナッツってどんなものなの？ どーやって作るの？」
と、いう疑問がわいてきますよね？
オリジナルというからには、他で販売される事がない、唯一無二のオーダー頂いた方専用のミックスナッツです。
オリジナルを作るに辺り、どんなものが多いか？と言いますと、
【何かに合わせるというマリアージュを考えてミックスナッツ】や【色合いなどを意識したブランドイメージに合わせたミックスナッツ】が多いです。
小島屋ではＯＥＭでご依頼を受けていますが、
マリアージュの方向ですと、ワイン、クラフトビール、ぐいぐい系ビール、焼酎、緑茶などなどですね。
ブランドイメージですと、ビタミンな感じで元気一杯！やグリーン中心（色合い）、刺激的な味わいで！などがあります。
100個から作らせて頂きますので、大企業さんのパーティーから、小さな会社さんのイベントまで幅広くオーダーを頂いています。
こんなコンセプトで作りたい。というのと、これ位の予算で！というのを決めて頂いて、ご相談頂ければ幸いです。
◆小島屋で作るオリジナルドライフルーツとミックスナッツはこちら◆
それでは、トライセラトップスさん オリジナルナッツとは 何なのか？
今回オファーを頂いたのが、トライセラトップスさんのコンサートにあわせて、オリジナルのナッツを作りたい！というものでした。
みなさん、トライセラトップスさんはご存知ですよね？
トライセラトップスは、1996年から活動されているロックバンドです。
王道のロックながらも、爽やかなテイストが魅力で、男性から女性まで幅広く人気があります。
ポカリスエットのCMソングにもなっている「Raspberry」はみなさんご存知ではないでしょうか。
僕が好きなのは「FEVER」と「Believe the light」です。
Believe the lightは、僕の好きなアーティスト m-floのLISAさんとコラボしており
更にスカパラダイスオーケストラもホーンで参加と、大好きなアーティストだらけです。
そんなトライセラトップスさんはビールが大好きなんだそうです。
で、好きなビールに合わせてミックスナッツをオリジナルで作りたい。
それをお客さんにも一緒に味わってもらって、ビール飲んで楽しんで欲しい！
ビールに合う オリジナルコラボナッツを作らさせて頂きました。
何せビールタンブラーもこの時に作られていたので、本当にビール好きなんですね（笑）
「ビールに合うおつまみ」スペシャルミックスナッツ(巾着付き)はこちら
お客さんにも喜んで頂けている様で、本当に嬉しいです＾＾
ネーミングセンスがすごい好き。
トリュビュートアルバム来たらコレで飲みながら聴くぞー٩( ᐛ )و#TRICERATOPS#君がいたナッツ2020 pic.twitter.com/6XqIqjUZlR— なっつん (@nachiyo117) December 7, 2020
ビールに合わせたミックスナッツのポイントは？
お酒を飲む時に、塩気のあるものを一緒に食べる方はとっても多いと思います。
塩気とお酒って相性が分かりやすく良いですからね♪
ビールは特に、唐揚げやソーセージなど、油・塩気 というイメージがどうしてもあります。
でも、実は大人になるとちょっと油が重くなりませんか？
でも単純な塩気だけでは面白みがない。
そこを埋めるのが甘みや酸味、コクですね。
なので、甘みが少し入れてあげるというのは、結構いいんです＾＾
甘味は砂糖ではなく、果実の甘味がお薦めです。
少し酸味がありますし、果物の香りってビールに使われたりもしますので。
そんなイメージで、定番のナッツに、ほんの少しの甘みと酸味があるグリーンレーズンを加えました。
是非、TRICERATOPSの名曲を聴きながら、ビールと共に味わって頂きたいです♪
＃トライセラトップス＃TRICERATOPS＃オリジナル＃ミックスナッツ
東京は上野 アメヤ横丁（通称アメ横）で 60年以上 ナッツとドライフルーツの専門店をやっております。
※ ネット通販だけでなく、アメ横に店舗もございますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ♪
これからも ナッツやドライフルーツに関する色々な情報 お話 小噺 をブログからお送りさせて頂きます＾＾