ナッツ＆ドライフルーツ
よくあるご質問

素焼きむき実ヘーゼルナッツは、ビタミンEを豊富に含むため、抗酸化作用が期待されます。また、ナッツの中でもオレイン酸の含有量がダントツに多いのも特徴の一つです。これにより、血中コレステロールを調整する効果も期待できます。他のナッツと同じように食物繊維も豊富で、消化を助ける効果もあります。

効果を最大限に引き出すには、そのまま食べるのが最適です。加熱しないことで、栄養素が失われることなく摂取できます。また、ヨーグルトやサラダにトッピングしても、普段の食事に栄養素がプラスされて、食感もアクセントになるのでおすすめです。

主要な栄養素にはビタミンE、オレイン酸、食物繊維が挙げられます。ビタミンEは抗酸化作用があり、他のナッツにも多く含まれているビタミンです。オレイン酸はナッツの中でも特に多く含まれており、血中コレステロールのバランスを保つ効果があります。また、食物繊維は腸内環境を整える助けになります。

素焼きむき実ヘーゼルナッツを食べることで、抗酸化作用による老化防止、血中コレステロールの調整、消化促進といった健康効果が期待できます。特に抗酸化作用をもつビタミンEやマンガンなどのミネラルが、活性酸素を分解して老化を防止する働きを持っているのです。普段の食事や間食に、栄養バランスの良いスナックとして取り入れることで、日々の健康維持に役立ちます。

素焼きむき実ヘーゼルナッツは、ダイエット中の食品としても適しています。ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれており、栄養価が高く、カリッ、サクッとした食感で満足感を得やすい食品です。ただし、カロリーもあるため、適量を守ることが大切です。間食や料理に使うなら、1日10～20粒程度を目安に取り入れると良いでしょう。

素焼きむき実ヘーゼルナッツは、1日10～20粒が目安です。ヘーゼルナッツのカロリーは100g当たり684kcal程度と、かなり高カロリーになるので、食べ過ぎには注意が必要です。適量を守ることで、栄養を効果的に摂取しながら、カロリーの過剰摂取を防ぐことができます。ただし、この目安量は素焼きのヘーゼルナッツの場合となりますので、塩味やチョコレートなどさらに加工されているものは、より塩分やカロリーが高くなります。味付けによって食べる量も調整すると良いでしょう。

ヘーゼルナッツはビタミンEやオレイン酸などの栄養素が豊富です。これらの栄養素により、抗酸化作用や血中コレステロールの調整作用があることから、健康維持に役立つと言われています。食物繊維も多く含まれており、腸内環境を整える効果もあるため、ダイエットや健康を意識して取り入れる方も多くいらっしゃいます。普段の食事では不足しがちなビタミンEやミネラルの他、必須脂肪酸のオレイン酸が豊富に含まれていることも、体に良いと言われる理由のひとつです。

そのままスナックとして食べるのが手軽でおいしいのですが、ヨーグルトやサラダにトッピングするのもおすすめです。また、パンやクッキーの生地に混ぜ込むと香ばしい風味プラスされて、より一層楽しめます。そのままはちみつ漬けにしても、ヨーグルトのトッピングや保存食にもなりますので、おすすめです。砕いてローストしてから、パンケーキに混ぜ込んだり、クリームに混ぜてもおいしくいただけます。

簡単なレシピとして、ヘーゼルナッツとドライフルーツを混ぜて自家製グラノーラを作る方法があります。オーブンで軽く焼くことで、香ばしい風味が引き立ち、朝食やおやつにぴったりです。他にも、スパイシーなドレッシングのレシピや、りんごとナッツのサラダなど、アレンジも豊富です。ヘーゼルナッツをそのまま、はちみつに漬けるだけでも簡単においしくアレンジできます。

朝食にはヨーグルトやシリアルにトッピングするのがおすすめです。砕いてローストしたり、はちみつに漬けておくと、すぐに使えるので便利です。スナックにはそのまま食べるか、ドライフルーツとミックスして、持ち歩き用のヘルシースナックとしてもお楽しみいただけます。ドレッシングを作っておけば、朝食のサラダにも手軽にお使いいただけます。

デザートには、ヘーゼルナッツを使ったトリュフチョコレートや、ナッツ入りのマフィンなどがおすすめです。濃厚な甘みと香ばしさが加わり、贅沢な味わいを楽しめます。ヘーゼルナッツの香ばしさや香りを楽しみたいなら、焼き菓子の生地に混ぜ込むのもおすすめです。クッキーやケーキ、キャラメルソースなども相性が良いです。

素焼きむき実ヘーゼルナッツは、直射日光を避け、冷暗所で保存するのが理想です。温度を一定に保つために、密閉容器やチャック付きの袋に小分けにして、冷蔵庫の野菜室などで保存すると良いでしょう。開封後は密閉容器に入れて保存し、風味を保つためにも早めに使い切ることをおすすめします。

開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。ヘーゼルナッツも他のナッツと同じように、湿気に弱く酸化しやすいため、使いやすいように小分けにして密閉袋に入れて保存すると良いでしょう。そうすることで、袋の開閉回数や温度変化を減らし、長くおいしく楽しむことができます。

ナッツの大敵である湿気を避けるためには、密閉容器に入れ、高温多湿を避けた場所で保存することが大切です。開封する度に空気に触れるのを防ぐために、使う分や食べる分だけ小分けにし、閉める際には空気を抜くようにすると、より長持ちしやすくなります。ガラス容器も、空気を含んでしまうため、ジッパー付き袋がおすすめです。

ヘーゼルナッツはナッツ類に分類されるため、ナッツアレルギーをお持ちの方は注意が必要です。アレルギーのある方は、医師に相談の上で摂取を控えるようにしましょう。ヘーゼルナッツはハシバミとも呼ばれており、カバノキ科に分類されます。北海道に多いシラカバの花粉症を持つ方は、同じ種類のため、アレルギー反応を引き起こす可能性がありますのでご注意ください。主な症状としては、口や耳のかゆみ、喉のイガイガなどの違和感、唇や舌のしびれなど、重度であれば顔面の腫れや呼吸困難もあります。

素焼きむき実ヘーゼルナッツは脂質が多いため、食べすぎるとカロリー過多や栄養の偏りを招く可能性があります。間食として食べるなら1日10～20粒程度を目安にしましょう。無理なく栄養を摂取するためには、適量を守って楽しむことが大切です。

ヘーゼルナッツの種類にはいくつかありますが、素焼きむき実タイプは香ばしさと手軽さが特徴です。そのまま食べても美味しく、料理やお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。小島屋で取り扱っている剥きヘーゼルナッツは素焼きのみですが、殻付のものは素焼きと薄塩味の2種類ご用意しております。

素焼きむき実ヘーゼルナッツは、焙煎することで独特の香ばしい風味が増します。生のナッツと比べて、濃厚な香りとコクが特徴です。ヘーゼルナッツは油分が多く、芳醇な香りがありますので、チョコレートやコーヒーなどによく合います。小島屋の素焼きむき実ヘーゼルナッツは、熟練の職人が手作業で焙煎しているので、とても良い塩梅のカリっとした食感とフレッシュな甘みが楽しめます。

以前はアメリカ産でしたが、世界でも最高品質と名高い「トルコ産」にグレードアップしております。トルコ産のヘーゼルナッツは世界的にも高品質と有名です。その風味と栄養価の高さから、多くの支持を集めています。トルコの黒海沿岸部より、高品質で栽培管理レベルの高いものを厳選しております。