食感を楽しんでください♪
カシューナッツを使った、きゅうりと鶏肉の和えもの
簡単で、おつまみにぴったり。
いろいろな食感が楽しめ、香りもいいこの和えものは、食欲をそそる一品です。
胸肉は、パサつかないように、ゆっくり火を通すのがポイント。
材料（1人分）
用意する食材
- きゅうり 2本
- 鶏胸肉 1枚
- 酒 大さじ2
- 焼肉のたれ 大さじ2
- カレー粉 小さじ1～2
- カシューナッツ お好みの量
使うのはこれ!!
作り方
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１、沸騰した湯に、酒、鶏肉を入れる。
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２、ザルにあげ、氷水で冷やしてから切る。
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３、きゅうりは一口サイズに乱切りする。
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４、ボウルに切った鶏肉、きゅうり、ナッツ、タレ、カレー粉を混ぜ合わせて完成。
