家によくある食材で酢味噌を作ります!
さっぱりとしていて甘酸っぱく、箸休めの一品にもなります!
さっぱり甘酸っぱい☆ワカメとネギの酢味噌
ワカメやくるみはミネラルたっぷり!美容にもいいですね☆
食卓にあると嬉しい一品です。
材料(1人分)
用意する食材
- 乾燥ワカメ 10g
- ネギ 1本
- くるみ 適量
- 味噌 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
使うのはこれ!!
くるみ
作り方
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1、乾燥ワカメはたっぷりの水で戻しておく。
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2、ネギは3センチ幅に切る。
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3、ワカメとネギをボウルに入れて、☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。
※味噌や砂糖が固まらないようにしっかり混ぜるのがポイント! -
4、皿に盛り付けてから、最後くるみを散らして完成!