バジルソースでイタリアンな一品。
ホタテのバターアーモンドソース
おしゃれなおつまみです。
材料(2人分)
用意する食材
- ホタテ 6個
- 生アーモンド 50グラム
- バター 100グラム
- バジルソース 適量
使うのはこれ!!
アーモンド
作り方
-
1.生アーモンドはフライパンで香りが出るまで煎る。冷めたら粗く潰しておく。
-
2.ホタテをソテーし、お皿に盛る。
-
3.バターを溶かしアーモンドを炒める。少しバターが焦げてきたらホタテにかける。
-
4.バジルソースを周りにかける。