鶏肉は揚げずに片栗粉をまぶしてやくだけ!お子様も食べやすいように甘めに仕上げています!
香ばしくコクのある鶏肉のネギソースがけ
鶏肉は揚げずに片栗粉をまぶしてやくだけ!
お子様も食べやすいように甘めに仕上げています!お弁当にもぴったり☆
調理時間
20分
調理時間 : 20分
材料(2人分)
用意する食材
- 鳥もも肉 1枚
- 酒 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- ◎ ねぎ 1本
- ◎ ポン酢 大さじ3
- ◎ 砂糖 大さじ1
- ◎ コチュジャン 小さじ1
- ◎ ごま油 小さじ1
- 片栗粉(衣用) 適量
- 油 大さじ1
- カシューナッツ お好み量
使うのはこれ!!
カシューナッツ
作り方
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1.鳥もも肉を食べやすい大きさに切って、酒と醤油につけておく。
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2.◎をボウルに合わせる。
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3.フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鳥もも肉を焼いていく。
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4.焼き色がつき中まで火が通ったら、2で作った合わせ調味料を回し入れ、一煮立ちさせたら火を止め皿に盛る。
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5.カシューナッツをのせて完成!