松の実とホウレン草のオリーブオイル炒め
材料(3人分)
材料
- ホウレン草…1束
- 塩・コショウ…各少々
- オリーブオイル…適量
- 松の実…1/2カップ
使うのはこれ!!
松の実
作り方
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1、ホウレン草を色よく茹でて、水気をしっかりきっておきます。
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2、冷たいフライパンにオリーブオイル、塩コショウを適量いれます。
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3、(2)に松の実を加え入れて火にかけ、コゲない様に炒ります。
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4、松の実がきつね色になったら、茹でておいたホウレン草を加えて混ぜます。
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※出来上がりに、ニンニクチップを振ったり、アホエンオイルをかけたり、エクストラバージンオイルをかけても美味しいですよ。