干貝柱とブロッコリーのスパゲティー
材料（4人分）
材料
- スパゲッティー 500g
- ブロッコリー 大きな１片
- オリーブオイル・塩胡椒 適量
- 干貝柱 1/2カップ（水に戻す前の状態で）
- にんにく １片
- たかのつめ １本
使うのはこれ!!
作り方
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１、干貝柱は、３時間ほど水に浸して戻しておきます。
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２、ブロッコリーを固めに茹でておきます。
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３、にんにく・たかのつめをみじん切りにし、オリーブオイルでじっくり炒めます。
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４、スパゲッティーをたっぷりのお湯・塩で、固めに茹でます。
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５、（３）のフライパンに戻した貝柱を汁ごと加えます。
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６、（５）更に茹で上がったパスタを加えます。
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７、（６）にブロッコリーを加え、パスタの茹で汁、胡椒で味の調整を行って完成。
