甘いドライチェリーがすっぱしょっぱいたれを中和してくれてとっても合います!
甘・酸・塩のバランス良し!豚肉のねぎ塩レモン丼
甘いドライチェリーがすっぱしょっぱいたれに合います!
ご飯がすすむ一品です☆お弁当にもぴったり。
お好みでレモン汁と塩は調整できます!
調理時間
10分
調理時間 : 10分
材料(2人分)
用意する食材
- 豚肉の薄切り 250g
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 適量
- ◎ ねぎ 1本 (粗めのみじん切り)
- ◎ レモン汁 大さじ1
- ◎ ごま油 大さじ1
- ◎ 塩 小さじ1/3〜
- ◎ ドライチェリー 10g
- ご飯 お好み量
使うのはこれ!!
ドライチェリー
作り方
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1、5センチ程の長さで大きめに豚肉を切る。
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2、フライパンに油をしいたら、豚肉に火を通す。塩胡椒で軽めに味付けをする。
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3、◎の食材を全て合わせて混ぜておく。
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4、皿にご飯を盛り、2の肉をのせる。
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5、その上に3のたれをかけて完成!