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創業60年 三代目 上野アメ横 小島屋

ナッツとドライフルーツ専門店の
お手軽料理レシピ

しじみエキス入りでコクがある!

しじみエキス入り炊き込みご飯

しじみエキスと野菜のエキスを丸ごと摂取できるので栄養たっぷり!

お好みで、召し上がる際に、三つ葉や白ごまをかけると更に美味しいですよ。

調理時間
70分

調理時間 : 70分

材料(6人分)

用意する食材

  • 米 3合
  • 濃縮しじみ汁 大匙2
  • みりん 大匙1
  • 人参 1/3本
  • しめじ 1/2パック
  • 水 通常より大匙3少なく

使うのはこれ!!

濃縮しじみ汁

濃縮しじみ汁

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作り方

  • 1、人参、しめじを食べやすい大きさに切る。

  • 2、通常のご飯を炊く要領で水をセットし、しじみ汁、みりんを加えてご飯を炊く。

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