手作りドレッシングを作ります!ミネラル豊富で栄養満点なアーモンドと人参の組み合わせは食感がマッチしていて、はまる美味しさです!
人参サラダ
手作りドレッシングを作ります!ドレッシングは甘酸っぱくて爽やかな風味に仕上げます。
ミネラル豊富で栄養満点なアーモンドと人参の組み合わせは食感がマッチしていて 、はまる美味しさです!
材料(2人分)
用意する食材
- ポン酢 大さじ2/3
- レモン汁 小さじ粒1
- マスタード 小さじ1/2
- エキストラバージンオイル 大さじ1/2
- 塩 少々
- 人参 1本
- アーモンド お好み量
使うのはこれ!!
アーモンド
作り方
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1、人参は食べやすい長さの千切りにして、ボウルにいれ塩を振りかけて置いておく。
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2、アーモンドはフライパンで乾煎りして、粗熱がとれてから粗めに刻んでおく。
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3、ドレッシングの材料をボウルで合わせる。
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4、人参からでた水気を絞り、お皿に盛る。
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5、アーモンドとドレッシングをかけて完成!