味噌を使った松の実の和風バーニャカウダ
松の実の和風バーニャカウダ
和風のソースで、野菜がたくさん食べられる
鍋で順番に混ぜるだけの簡単ディップ
野菜以外に、ソテーしたお魚・お肉にも♪
材料（4人分）
用意する食材
- 松の実 大さじ１
- にんにく １かけ（すりおろし、チューブでも可）
- オリーブ油 大さじ２
- 味噌 大さじ１
- 豆乳 50cc
使うのはこれ!!
作り方
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１、松の実をみじん切りにして、鍋に入れ弱火で乾煎りする。
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２、少し色がついてきたらオリーブ油を入れ、にんにく、味噌、豆乳の順に入れ木べらで混ぜる。全体に混ざって、とろみがついたら火を止め出来上がり。
※松の実を焦がさないように。
