朝時間がない時でもコラーゲン入りの栄養満点スープを手軽につくれます！
コラーゲンたっぷり☆お手軽卵スープ
朝時間がない時でもコラーゲン入りの栄養満点スープを手軽につくれます！
美肌に欠かせないといわれるコラーゲン。
他の野菜とあわせて摂取して一品から色々な栄養をとりましょう！ダイエットにも最適の一品です☆
材料（2人分）
用意する食材
- だし汁 200ml
- 人参 3cmほど
- 小松菜 10gほど
- ネギ 1本
- 溶き卵 1個分
- 塩 ひとつまみ
- 鶏がらスープのもと 小さじ1/2
- コラーゲン 小さじ1
使うのはこれ!!
作り方
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１、鍋でだし汁を煮立たせる。（弱火）
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２、だしの香りがしてきたら、半月切りに切った人参をいれて火を通す。
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３、次に小松菜、ねぎの順で鍋にいれていく。
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４、塩、鶏がらスープのもと、コラーゲンを入れて混ぜる。
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５、鍋を強火にし、グツグツとしっかり沸騰させたところに溶き卵を回しいれる。卵を入れ終わってから10秒数えて、火を止める。（この時卵をいじらない！混ぜたりしない！とフワフワに仕上がります）
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６、火を止めてからおたまで卵を軽くほぐすように混ぜ、器に盛りつけたら完成！
