ピーカンナッツのチョコブラウニー
材料（3人分）
材料
- バター…100ｇ
- 薄力粉…75ｇ
- 砂糖…125ｇ
- 塩…少々
- 卵黄…2個分
- ココア…25ｇ
- ベーキングパウダー…3ｇ
- ラム酒漬けレーズン…100ｇ
- ピーカンナッツ…50ｇ
使うのはこれ!!
作り方
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１、ピーカンナッツとラム酒漬レーズンは粗く刻んでおきます。
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２、砂糖以外に粉類は全てふるいにかけボールに入れます。
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３、卵をボールに割りほぐし、砂糖を加え混ぜます。
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４、（３）を（２）の粉の中に入れ混ぜ、湯煎して溶かしたバターを加え滑らかなペースト状にします。
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５、塩を加え、水気を切ったレーズンとピーカンナッツも加えて混ぜます。
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６、型に紙をひき、170～175度のオープンで30分位焼きます。
