卵と牛乳があればできる簡単ドライアップルフラン

ドライアップルのフラン

作り方

• １、オーブンを１７０℃に余熱しておく。ココット皿の内側にバター又はサラダ油を薄く塗っておく。

• ２、ドライりんごとプルーンは、１個を４～６等分に切りそれぞれをココット皿に均等に入れる。

• ３、ボールに砂糖と薄力粉を入れ混ぜ、牛乳を少しつづダマにならないように入れよく混ぜる。

• ４、別のボールに卵を入れよくほぐし、3のボールに入れ混ぜザルで漉す。

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  ５、漉した4をドライりんごとプルーンを入れたココット皿に入れ、１７０℃オーブンで２０～３０分焼く。

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