ドライフルーツをたっぷり使った、舌触り滑らかなシャーベットです。
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルト
ドライフルーツの天然の甘みと練乳のやさしい甘みが、とっても上品です。
ジップロックを使うので、冷凍途中で泡立て器で混ぜる等の手間が省けて簡単です。
作り方
-
1、ドライキウイとドライオレンジを水に浸し、柔らかくする。
-
2、ミキサーに水気を切ったドライフルーツとヨーグルト、練乳を入れ、ドライフルーツの塊が無くなるまで回転させる。
-
3、ジップロック(大きいサイズ)に入れて、冷凍する。
-
4、冷凍途中、1時間おきに2度程ジップロックのまま揉む。
-
5、完全に凍ったら完成です。(所要時間トータルで3時間半位)