しっかり味のトルコ産イチジクは赤ワイン煮にするとGood!ジューシーな仕上がりです。
イチジクの赤ワイン煮
栄養価の高いイチジクを丸ごと赤ワイン煮にしました。
バニラアイスに添えると、お客様も喜ばれます♪
材料(1人分)
用意する食材
- イチジク 6個
- 赤ワイン 200cc
- 蜂蜜 大さじ1
- シナモンパウダー 1つまみ
- クローブ 1つまみ
- 黒コショウ 1つまみ
- レモン汁 小さじ1
使うのはこれ!!
いちじく
作り方
-
1、材料すべてを小鍋に入れ、強火で煮立たせる。
-
2、煮立つと弱火にし、煮詰める。