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創業60年 三代目 上野アメ横 小島屋

ナッツとドライフルーツ専門店の
お手軽料理レシピ

お子様のおやつに最適!牛乳で作った寒天にドライフルーツで甘みをプラスして食べやすく仕上げました!

ミルク寒天

お子様のおやつに最適!ヘルシーに牛乳で作った寒天に、

ドライカシスを使用して甘みをプラスし、食べやすく仕上げました!

見た目もかわいらしくなりおやつの時間がたのしくなります!

材料(2人分)

用意する食材

  • 寒天のもと 記載された分量に合わせて(今回は4g使用)
  • 牛乳 寒天のもとに記載された水分量と合わせて(今回は500ml使用)
  • 砂糖 大さじ2
  • ドライカシス お好みの量

使うのはこれ!!

ドライカシス

ドライカシス

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作り方

  • 1、鍋に寒天のもと、牛乳をいれ混ぜてから火をつける。

  • 2、沸騰するまで混ぜ続ける。

  • 3、沸騰してから弱火で2分。この間も泡立たせないように優しく混ぜ続ける。

  • 4、バットにカシスを全体的に散らしておく。

  • 5、3を4のバットに流し入れる。

  • 6、冷蔵庫で冷やし固める。

  • 7、カットして器に盛りつけたら完成!

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