ハマフエフキさんのレビュー

不揃いマンゴーは、種の周りの部分だそうで、大小があるので、私はあらかじめ包丁で少し小さめに切っています。 前日からプレーンヨーグルトに入れておくと、乳清とヨーグルトの水分を吸いとって、程よいなめらかさで、マンゴーも ヨーグルトも美味しいです。この食べ方、飲み込みが上手でない高齢の方、横になって食事される方にも食べやすく好評です。

翌日食べるヨーグルトに前日の朝、埋めておき、翌朝さっと混ぜて頂いています。ヨーグルトがほんのりピンク色になり、甘みと酸味が絶妙に加わるので、朝のヨーグルトが楽しみになりました。おいしくて、おすすめ！