こんにちは。上野アメ横小島屋の3代目店主 小島靖久です。
この度はご来店頂き嬉しく存じます。
小島屋の商品には僕の味と食へのこだわりが詰まっています。
TVで人気な商品や話題の商品などナッツは71種類、
ドライフルーツは82種類を取り揃えております。
その中で、小島屋をはじめてご利用いただく方におすすめする商品をご案内いたします。
後半には、僕の生い立ちや小島屋の商品のこだわりもありますので、よかったら読んでください。
はじめての方におすすめしたい
小島屋のナッツトップ３！
ナッツおすすめ第1位
【送料無料】直火深煎り焙煎 完全無添加：素焼きミックスナッツ《1.5kg》（300g×5袋）
1956年創業以来最も売れていて、リピーターさんが多い商品です！
塩も油も使わない完全無添加なので、ナッツ本来の味を楽しめます。
送料無料！そして300gの小分け袋なので、保管もしやすいですよ。
ナッツおすすめ第2位
Bar御用達の極上ミックスナッツ 厳選ナッツ4種類・ミックスナッツ《1kg》
アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、くるみを少量の塩でローストする事によって、職人技ナッツの旨みを引き出しています。
銀座、六本木、赤坂など様々なBarでご利用頂いているプロ納得の味です。
Bar御用達の味をご家庭でどうぞ！
ナッツおすすめ第3位
マカダミアナッツ＆チーズ《200g》
「週刊文春おいしいお取り寄せ！」ナイツの土屋伸之さんに紹介されました。
国産チーズを使用しており、チーズの塩味と円やかさがマカダミアナッツと合う！
焼酎、ハイボール、ワインにビールと幅広くお酒にあうおつまみです♪
はじめての方におすすめしたい
小島屋のドライフルーツトップ３！
ドライフルーツおすすめ第1位
無添加：ドライいちじく［トルコ産］《1kg》
完全無添加、天日乾燥させた自然のドライイチジクです。
水はけがよい山の上で栽培される一級品のいちじくだけを使用しています。
トルコ産の柔らかドライイチジクは紅茶やワインとの相性が良いです。
ドライフルーツおすすめ第2位
ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《1kg》
ヨーグルト専用に店長がドライフルーツを厳選！
300回以上の試食を繰り返して完成させました。プレーンヨーグルトに半日漬け込めば、とろっとろのフルーツヨーグルトが完成！
ドライフルーツ専門店の本気のヨーグルト専用ドライフルーツです。
ドライフルーツおすすめ第3位
王様デーツ（マジョール）［アメリカ産］≪450g≫
完全無添加、天日乾燥させたデーツは大自然のキャンディと呼ばれます。
このマジョールデーツは、デーツの王様とも呼ばれる超大粒。
上位4％しかとれない最高品質。大粒でコクのある甘みをお楽しみください。
それでも迷ったらこれ！
小分けパッケージお試しセットです。
少しずつ、色々な種類のナッツやドライフルーツをお楽しみいただけます。
お酒や美容などテーマ別にセレクトしました。
小島屋で初めてお買い物をする方にもおすすめです。
小さい時から食べることが大好きでした。
食べ物商売をやっている祖父と父はやっぱり食通で、その影響で僕も小さい頃から食への好奇心が強く育ちました。
高校生の夏には、大好物の鰻の名店情報を聞き自転車で１日かけて千葉の勝浦まで。
大学時代の趣味は海外旅行。
もちろん旅行先でも色んなものを食べるのが一番の楽しみでした。
小島屋を継いでもこの好奇心は変わらず、機会があえば商社さんの買い付けに同行し、山奥や砂漠の畑まで行っています。
おいしさの基準は、人それぞれ。だから食べることは発見だって思うんです。
そんな味へのこだわりが強い僕ですが、実は何かを食べて「まずい」って決めつけてしまうのが好きではないです。「これすっごい味するな！」とは言いますが(笑)
たぶんそれは人の個性と同じで、誰かが簡単に否定できるものじゃないと思うんです。
誰かが美味しいと思うなら、なにか魅力のある食べ物なのだろうと思うのです。
だから僕は一辺倒に味を判断せずに、食べ比べをする事が大好きです。
自分がこれまで食べたことのない物や種類を見つけたら自分の舌で試してみないと気が済みません。違いを感じ発見していく過程が楽しいのです。
小島屋の商品もそんな僕の味と食へのこだわりが詰まっています。
産地、無添加、食べ方 こだわりのナッツ71種類・ドライフルーツ82種類
小島屋の商品はそんな僕の味と食へのこだわりが詰まっています。
例えばですが、
・同じマンゴーでも産地や作り方の違い（無添加など）を楽しめるよう、幅広い品揃えをしています
・専門店ならではのおすすめ、デーツではキングソロモン種などの希少な商品を揃えています
・安心安全を感じて頂くために、産地情報、効果効能など多くの情報をご案内していきます
ご不明な点や分からないことがあればお気軽にご連絡ください。
◎TEL：03-5246-4412（お電話受付時間／10:00～12:00） ※日曜定休
◎時間外の場合は、メールにてお願いします ameyoko.kojimaya@tcn-catv.ne.jp
小島屋は美味しい焙煎を追求し続けます
小島屋の特徴でもある直火焙煎は、機械ではなく職人が目で見て、ナッツを触りながら焙煎機を動かしていく。そんな昔ながらの手間のかかる作り方をしています。
そんな焙煎職人の姿を是非ご覧ください。