チョコ

チョコレートと相性の良いフルーツはイチゴ、ラズベリーなどのベリー類やオレンジ、レモンなどの柑橘類、バナナ、マンゴー、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツ系などです。他にはキウイフルーツ、リンゴ、メロン、モモ、リンゴなども相性がいいです。

ドライフルーツの食べ方はもちろんそのまま召しあがって頂いてもおいしいですし、ヨーグルトに一晩つけておいてフルーツヨーグルトとしてお召し上がり頂くなどの食べ方もあります。他にはドライフルーツをチョココーティングするなど、またグラノーラに入れて頂いてもおいしく召し上がれます。パンやクッキーを作る際、入れる事もおすすめします。ドライフルーツはよく噛んで食べるため満足感が得られやすく、ビタミンやミネラルなども豊富なため、健康的なおやつとしておすすめします。

チョコレートとベリーの相性はとても良く、ミルクチョコやビターチョコ、ホワイトチョコなどとの相性が特にいいです。ケーキやタルト、ムース、チョコフォンデュなど、さまざまなスイーツで、おいしく召し上がって頂けます。