料理用食材

【塩も油も不使用の100％無添加のドライトマトだから料理に使いやすい】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、サンマルツァーノ種のドライトマトを販売しています。使い方は簡単。戻し方はお湯で10分程度、パスタやリゾットなど幅広いレシピに使えます。

【塩も油も不使用の100％無添加のドライトマトだから料理に使いやすい】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、サンマルツァーノ種のドライトマトを販売しています。使い方は簡単。戻し方はお湯で10分程度、パスタやリゾットなど幅広いレシピに使えます。

【炊き込みご飯やお粥、スイーツにも使えるはすの実】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、乾燥した蓮の実を販売しております。漢方にも使われますが、お料理からお菓子まで幅広いレシピに使われます。海外だとスナック菓子として食べられたりもしています。

【美味しい炊き込みご飯がすぐにできちゃう。】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、乾燥しじみを販売しています。炊き込みご飯は勿論、チャーハンや塩焼きそば、炒め物などお料理に幅広くご利用下さい。

【戻して簡単。酢の物やうどんなどのトッピングにどうぞ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、乾燥しためかぶ・めひびを販売しています。食物繊維の「アルギン酸」や「フコイダン」「ミネラル」がたっぷり含まれ、ヌルヌル・ネバネバの食感も人気が高いです。

【弱火でじっくりこんがり焼いてください】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、下関産のふぐひれを販売しています。ひれ酒用です。ひれ酒の作り方、使い方は簡単です。ふぐひれを炙ってきつね色になったら熱燗の日本酒に入れて下さい。

【身体にやさしい黒酢配合】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、1瓶で約40杯分になる濃縮しじみ汁を販売しています。お好みの具を加えると一層美味しく頂けます。

【お料理に使いやすいお得な細かい干し貝柱】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、北海道、国内では圧倒的に良質な産地と言われる猿払産の5年物以上の干し貝柱・料理用を販売しています。炊き込みご飯や料理の素材に使いやすく、最適です。

【北海道、国内では圧倒的に良質な産地と言われる猿払産】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、猿払産の5年物以上の大粒の干し貝柱を販売しています。そのままで贅沢な酒のアテに。炊き込みご飯や料理の素材にも最適。高級ギフトとしても喜ばれます。

【北海道、国内では圧倒的に良質な産地と言われる猿払産】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、猿払産の5年物以上の大粒の干し貝柱を販売しています。そのままで贅沢な酒のアテに。炊き込みご飯や料理の素材にも最適。高級ギフトとしても喜ばれます。

【北海道、国内では圧倒的に良質な産地と言われる猿払産】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、猿払産の5年物以上の大粒の干し貝柱を販売しています。そのままで贅沢な酒のアテに。炊き込みご飯や料理の素材にも最適。高級ギフトとしても喜ばれます。

【北海道、国内では圧倒的に良質な産地と言われる猿払産】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、猿払産の5年物以上の超特大粒の干し貝柱を販売しています。そのままで贅沢な酒のアテに。炊き込みご飯や料理の素材にも最適。高級ギフトとしても喜ばれます。

【北海道、国内では圧倒的に良質な産地と言われる猿払産】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、猿払産の5年物以上の超特大粒の干し貝柱を販売しています。そのままで贅沢な酒のアテに。炊き込みご飯や料理の素材にも最適。高級ギフトとしても喜ばれます。