～ いちじくの故郷をめぐる旅 ～
第二章：小島屋が行く トルコマーケット視察
さて、車もシャワーで水洗いして、
そのままいちじくの産地に向けて走っていると、
道端に 果物の露店が増え始めました。
折角なので、見てみたいーと車を止めてもらいました。 
因みに ある植物とは
トルコの山岳部に自生するラン科の植物
「サイハイラン」のです。
この球根を乾燥して粉にし、アイスに混ぜるそうです。
漢方薬の原料にもなるんだそうです。
因みに、トルコアイスは、シャレにならない粘性の為、
喉に詰まる危険性があるので、
アイスクリームを食べるのに、水を添えるんだそうです(笑)
