おかき　と　かきもち

今回のお品物、メーカーは明かす事ができません。

何故なら、それが条件で仕入れさせて頂いたからです。
おかきを作る際に、必ず生じてしまう物が「割れ・砕け」です。
味は変わらないけども、正規品で売れな品物＜そんな訳あり品＞を、業界では”シタモノ”と呼んでいます。