ベトナム社会主義共和国
工業化がまだ初期段階にあるベトナムでは、農業は重要な産業であり、国の経済発展の最重要課題と位置付けられているそうです。
就業人口の67%は農業に従事しています。
メコン川、紅河のふたつの肥沃なデルタ地帯で生産されるコメが中心で、インド・タイ・アメリカに次ぐ世界第4位の輸出国です。
近年は、コーヒーもブラジルに続く輸出量まで伸びているようです。またエビ・イカなどの水産物も豊富です。
ベトナムでオクラ？と思う方も多いかもしれませんが、オクラは世界中で食べられており、ベトナム産のオクラは大降りでチップにとてもむいています。
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