★卸売り向けバルク販売★ にんにくフライ《1000g》

商品番号 F-27-02

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販売価格 ¥ 4,482 税込

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「できたて」の美味しさをお届け！

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

内容量	1000g
原材料	にんにく・パームオイル・塩
原産国	中国 ※日本の輸入商社が生産工場を指導していますので、生産状況の把握はきちんと行なっております。
賞味期限	100日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者	株式会社小島屋東京都台東区上野6-4-8
加工者	株式会社小島屋YBS 東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー・カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
703kcal	11.5g	63.8g	20.8g	0.79g

お客様の声

4.00

荒城 1

購入者

50代男性

投稿日

2021/02/07

塩味の揚げニンニクで、サクサクしておいしいです。ただ、1袋1kgの内容量はちょっと多いかも。酒の肴、料理の素材として使用していますが、使い出がありすぎます（いつ使い切るだろう？）賞味期限は未開封での期限で、開封後は1か月程度は短くなると思っています。 1kgでの販売なら250g×4袋にしてもらえると安心して使えます。

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にんにくフライ

そのままおつまみにも　お料理のトッピングにも！

香ばしくて旨みぎっしり♪「にんにくフライ」

にんにくフライ

小話

にんにくの原産地については、諸説ありますが、中央アジアのキルギス地方原産説が有力のようです。そこから西へ伝わり、紀元前３０００年頃にはエジプトで栽培されていた様です。
現存する最古の医学書『エーベルス・パピルス』には薬としても記載されており、中国には紀元前140年頃伝わり、日本には中国を経て8世紀頃には伝わっていたのだそうです。

お召上がり方

そのままお召上がり下さい。
やっぱりお酒、それもビールに合うと思います。
また　お料理の上に、にんにくフライを潰してトッピングにしても、美味しいです♪

にんにくフライ

にんにくの選び方　栄養

にんにくの栄養

野菜では珍しくタンパク質が多いのが特徴で、脂質や、ビタミンＢ１、Ｂ２、カリウム、リン、カルシウム、ナトリウム、アミノ酸等も含まれています。さらに、ビタミンＥと同じ様な働きをする物質をも持っています。

にんにくのパワー

にんにく特有のにおいのもとはアリシンという物質です。これはビタミンＢ1の吸収を助けると言われ、健康的な生活や元気に欠かせない成分です。だからニンニクは元気の源と言われる訳ですね。

にんにくフライ

にんにくフライの選び方

丸ごとフライにしたニンニクに塩味をつけている商品ですので、にんにく好きの方には美味しくお召し上がりいただける商品だと思います。
ですが、カリカリと食べやすいので、パクパク食べてしまうと匂いが翌日まで残ります：苦笑
食べ過ぎにはご注意くださいませ。

細かく砕いて炒め物に入れたり、ラーメン・パスタのトッピングに使用したりと、お料理用でも幅広く使えます。私は野菜炒めやサラダのトッピングでちょい足ししたりしています。

フライ・チップ系商品には全般的に言える事ですが、フライ・チップ系商品は油を使うので酸化しやすいので、何より大事なのは在庫回転率　＝　＜＜　鮮度　＞＞です。
在庫回転をしっかりしているかは、ホームページ上、また店頭でみても分かりにくいですが、お店の活気、専門度合などから推測されるしかないですね：苦笑

にんにく好きの方にはもってこいの商品ですが、食べ過ぎると翌日に匂いが残るのでそこはご注意を＾＾

お客様からの嬉しいお便り♪

カンパーニュ３１８様: レビューが、両極端で面白かったので、お試しに購入。確かに、ビールに合います。臭いがいつまで残るか、わからなかったので取り合えず２粒で我慢。翌日には影響ありませんでした。元気の源のニンニク。それをよ～く揚げてある。さくさく感もたまらない。結構はまりそうな予感がします。遠慮なく食べたら回りは迷惑でしょうね。
みかちゃん1823様: 風邪やインフルエンザが流行っているので、これで少しは対策になるかな？と。おいしいのですが食べすぎると翌日においが残るのが欠点です。子供達にも1日2個まで、と制限しています。なお、これをスピードカッターなどで粉砕すると、ラーメンなどのトッピングにも使えます。
charlie2003様: 丸々のガーリックがサクサク揚げてあって、美味しい。あまりたくさん食べない方が良いと皆言ってるのだけど、コーンスープにクルトンのように砕いて入れると、美味しくてやめられない～。にんにくの臭いは結構します。

にんにくフライ

野菜系フライの中でも、好き嫌いが大きく分かれる商品で
ファンには熱烈なファンがいるのがこのニンニクチップです。
にんにくの香りがダメな方は絶対にダメですが、
好きな方（私）には、ビールのつまみに素敵な一品です。

にんにくは「スタミナ食として知られるニンニクパワーでもお馴染みです。
そんなニンニクの美味しさと栄養を丸ごとフライにしました!!

サックサクな食感は心地よく、頬張ると口の中に、ニンニクのコク
香ばしい香り、甘味と絶妙の塩加減が広がります。
ビールのおつまみに、栄養補給にオススメの一品です＾＾

居酒屋やバーへの納品も多く、
卸・店舗販売・ネット通販をあわせますと、
実は月に50kg近くも販売される人気商品です。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01