無添加でミルキー、ジューシーなソフトタイプと パリパリ香ばしく甘みと香りしっかりのローストタイプ
ココナッツチップに無添加と砂糖使用の2種類が揃いました。
まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。
ロースト：ココナッツチップ
販売価格：¥1,188円(税込)
【送料無料】 ロースト：ココナッツチップ《1kg》 (500g×2袋）
販売価格：¥4,287円(税込)
ガーナ産 無添加 ソフトココナッツチップ《100g》
販売価格：¥1,285円(税込)
ガーナ産 無添加 ソフトココナッツチップ《380g》
販売価格：¥2,980円(税込)
まだ小島屋のココナッツチップスを買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください＾＾
ココナッツチップとは？
ココナッツチップは、風味豊かな自然派チップスです。
グルテンフリーで、健康意識の高い方にも適したスナックです。
牛乳との相性は抜群ですが、お酒にもピッタリです。
アイスやヨーグルトのトッピング、グラノーラ、ケーキやクッキーなど、お菓子の材料にも。自然な甘さと香りが特徴です。
ローストココナッツチップの特徴
特徴的なパリパリ食感の理由は、「オーブンロースト」という製法にあります。
実はココナッツチップには、油をたっぷり使ってフライヤーで揚げるタイプのものもあるのですが、
小島屋のココナッツチップはオーブンローストで、油を一切使っていません。その為カリっと香ばしく仕上がっています。
味のポイントは、ほんの少量加えられた塩です。
この塩がアクセントとなって全体の味を引き締めてバランスよく仕上げています。
無添加のソフトココナッツチップの特徴
生産者が有機JAS認定を取得している、ガーナ産の無添加ソフトココナッツチップです。
口に入れた瞬間にあっと驚くのは、ココナッツの香りの良さです。
食感は、外側はサクサクしていますが、噛んでいるとココナッツミルクのようなミルキーさをじわじわと感じられます。
見た目的に口の中の水分奪われるかな？と思いきや、全然そんなことはなく、ほのかに甘くてミルキーなジューシーさがあります。
そのまま食べても、他のドライフルーツと一緒に食べてもおいしく、主役も脇役もこなすオールラウンダーです。
ココナッツチップの選び方
今までココナッツチップがあまり輸入されていなかった理由
ココナッツチップは非常に薄いチップスの為、とにかく割れやすいです。
見た目や割れ具合を重視する一般の販売店さんですと、「割れてない商品を下さい。」という要望を商社にあげてしまうので、彼らは割れていない少量を選別し、さらに空気を袋にいっぱい詰めたりして、まるで＜空気を輸入してるの？＞という形状で船便にのせてくるのです。
それでは値段もとても高くなりますし、商社さんが輸入したがらない理由も分かります。
割れている、割れちゃう事をちゃんとお客様にお伝えして、販売すればいいじゃないの。という事で、小島屋では商社さんと交渉を繰り返して、輸入に踏み切った次第です。
ココナッツチップの選び方
香り、味わい、食感。無添加か砂糖使用か。
皆様によってお好みはあると思いますが、選ぶ基準はこの辺りになるかな？と思います。
パリパリとした軽い食感で、ココナッツの良さを引き出すために
少量のお砂糖と塩を加え、油を使わず仕上げているのが、ローストタイプ。
お酒のおつまみとして、バーでも人気をいただいているのはこちらですね。
無添加のソフトココナッツチップは、じっくりと時間をかけて低音乾燥させ、
外側は少しサクサク、
噛むほどにココナッツ本来の甘さとミルキーなジュースがじわじわと感じられます。
それからロースト・無添加ソフトココナッツチップに共通して言える重要なポイントが、鮮度です。
ココナッツチップなどのチップ系は味の劣化がどうしても早いです。
在庫回転の悪いお店はあっという間に美味しくなくなります。
小島屋はドライフルーツの専門店・卸店として、多くのお客様にご愛顧頂いている事により、
定期的に輸送してもらえるので、常に新しい物をご用意できるようにしています。
毎月船便で入庫させているので常に鮮度良い美味しいココナッツチップをご用意できています♪
- berryxberry様
- ココナッツ好きにはたまらない商品だと思います。パリパリした食感にほんのりした甘み。そしてココナッツ独特の風味！！本当に美味しいです、コレ♪ミルキーさも感じられるし、ノンフライだから油っこくなくて食べやすい(*^^*)そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたりしても美味しいですよ。買ってきたケーキやプリン、アイスにも今は欠かさずトッピングして食べてるので、１ｋｇがあっという間に無くなりそう…＾＾；
- narniaV様
- 昔一度どこかで食べて、それ以来忘れられなかったのですがなんせ入手困難で。最近ドラッグストア通販で見かけ、そちらで購入していましたがチョビっとしか入ってないんです。なので、こちらのお店で見つけた時は速攻キロ買い決定しました。ココナッツの香りとサクサクポリポリとした歯ごたえ。程よい甘さ。食べても食べても無くならない量で、ムチャクチャ満足。姪っ子に食べさせたところ「忘れられない！」と、お年玉で自分で購入したようです。
気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。
よくある質問
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ココナッツチップスはどんな効果があるのですか？
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ココナッツチップスは、腸内環境を整える効果や、免疫力を高めてくれる効果が期待できます。
ココナッツの実をそのまま使用しているため、食物繊維を多く含み、便秘解消やむくみ予防に効果的といわれています。また、ココナッツに多く含まれる中鎖脂肪酸は、免疫力を高めてくれるだけでなく、体脂肪として蓄積されにくいため、ダイエットにも効果的です。 -
ココナッツチップスは便秘に効く？
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ココナッツチップスには、美容や健康に良い脂肪酸・ミネラルはもちろん、食物繊維も豊富です。食物繊維は便通を整え、さらに腸内環境を整えることで、老廃物の排出や免疫力のアップにも効果が期待できます。
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ココナッツチャンクとは何ですか？
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ココナッツチャンクとは、厚めに切ったココナッツの果肉をサクサクした食感になるようにローストした（またはフライした）ものです。薄くスライスされたものはココナッツチップスと呼ばれます。栄養素はココナッツチップスと同様で、ココナッツオイルとは異なり食物繊維が豊富なところがポイントです。
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ココナッツの発祥の地はどこですか？
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ココナッツは、太平洋からインド洋の島々が発祥の地とされており、古くから生息しています。特にアジアや太平洋、アフリカ西海岸、中米や南米などの熱帯・亜熱帯の赤道付近地域ではココナッツが良く育ち、「ココナッツベルト」と呼ばれています。
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ココナッツチップとは何ですか？
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ココナッツチップスとは、ココナッツの実を薄くスライスしたものをオーブンでローストしたり、油で揚げたりした食べ物です。
ココナッツオイルに代表されるように、ココナッツ自体が脂質の多い食品です。ココナッツチップスを選ぶ際は、オーブンでローストした商品の方が、低カロリーでおすすめです。 -
ココナッツチップのカロリーは？
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ココナッツチップスのカロリーは、100gあたり650kcalです。
ココナッツは脂質の多く含まれる食品であるため、食べすぎには注意が必要で、摂取エネルギーが過剰になったり、脂肪酸や食物繊維の摂りすぎによってお腹が緩くなることがあります。
1日30g程度を目安に楽しみましょう。 -
ココナッツチップスの原材料は何ですか？
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ココナッツチップスの原材料は、ココナッツの果肉です。ココナッツの実をスライスし、油で揚げたり、オーブンでローストしたりします。
ココナッツの実をそのまま使用しているため、ココナッツに多く含まれる脂肪酸や食物繊維を余すことなく楽しめます。