ナッツとドライフルーツの専門店

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殻割機：殻付マカダミアナッツふた付割機クルクルクラッカー・ナッツクラッカー

殻割機：殻付マカダミアナッツふた付割機クルクルクラッカー・ナッツクラッカー

商品番号 4582164324018

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販売価格 ¥ 1,474 税込

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「できたて」の美味しさをお届け！

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

お客様の声

5.00

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まゆ 16

購入者

京都府 40代女性

投稿日

2020/11/05

マカダミアナッツの殻割り器は２種類買いましたが、割った殻が飛び散らないコレが良かったです。プラスチックでできているので、まわしていくと殻がメキメキいうときにプラスチックの殻割り器の方が壊れるのでは？と怖くなりますが一年くらいたちますが問題なく使えています。76歳の母が気に入っていて(※殻の窪みを上に固定してネジをまわさないと上手く割れなく難しいのが楽しいようです)購入して本当に良かったです。皆、上手く割れるとドヤ顔になります。

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マカダミアナッツクラッカーの必需品

蓋が付いて殻が飛び出ない
「マカダミアナッツクラッカー」

マカダミアナッツクラッカー

特徴

◆マカダミアナッツの殻を割る用のナッツクラッカーです。
◆蓋がついているので、殻が飛び出ない安全設計。

◆マカダミアナッツだけでなく、クルミの殻割にも使えます。
鬼ぐるみなど、硬いクルミの殻割にも重宝します。
※クルミの殻をきれいに割りたい時は、この機械は使えません。
綺麗にクルミの殻を割る場合には殻付きくるみのキレイ・簡単な殻の割り方をご覧下さい

マカダミアナッツクラッカー

STEP1

殻付きナッツの「ヘソ」部分を下にして、クラッカーに固定したら、蓋を閉めます。
STEP2

ハンドルを時計回りにゆっくりまわしていきます。
硬いので、ゆっくりとです。
STEP3

パキッという音、割れた手応えを感じたら、蓋を開けて取り出しましょう。
◆殻がうまく割れない場合は、ハンドルを緩めて、殻の位置をずらしてから、もう一度STEP1から繰り返して下さい。

自然のものですから、割れたがらないナッツ君もいます＾＾

こちらはクラッカーのみで、ナッツはついていません。
お間違えない様に、ご注文下さい。

Macadamiaクラッカー（殻割機）

◆ナッツクラッカーとは
マカダミアナッツの殻を割る用のナッツクラッカーです。
蓋がついているので、殻が飛び出ない安全設計。

マカダミアナッツだけでなく、クルミの殻割にも使えます。
鬼ぐるみなど、硬いクルミの殻割にも重宝します。

※　クルミの殻をきれいに割りたい時は、この機械は使えません。
綺麗にクルミの殻を割る場合には
■　殻付きくるみのキレイ・簡単な殻の割り方」はこちらからご覧下さい

製造販売者：有限会社フードスタッフジャパン
京都府京田辺市大住ケ丘1-16-5

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫（野菜室）に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

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殻付ローストマカダミアナッツ《500g》

完全無添加甘みが深くコクのあり、割たて新鮮♪専用殻割機はお持ちですか？ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします。専用の殻割クラッカーが必要です殻付ローストマカダミアナッツ《500g》　※ご注意ください　殻割器はついていません※

販売価格 ¥ 1,890 税込

在庫数 13

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が殻付きのままローストした無添加のマカダミアナッツです。殻をパカっと割る楽しさも味わいながら、割りたての新鮮フレッシュなナッツお召し上がりいただけます。専用の殻割器がないと　殻が固いので割れません。

殻付ヘーゼルナッツ：薄塩　［トルコ産］《300ｇ》

＜職人ローストで香り高く風味豊か＞【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】殻付ヘーゼルナッツ：薄塩　［トルコ産］《300ｇ》

販売価格 ¥ 1,587 税込

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【程よい塩気と香りの良さ、おつまみにも最適】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、世界最高の産地と言われるトルコ産殻付きヘーゼルナッツを薄塩仕立てにローストしました。お菓子作りによく利用されますが、実はお酒にも相性が良いんです。

殻付ローストアーモンド［カルフォルニア産］《300g》

＜風味豊か円やかで上品な味わい＞【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】殻付ローストアーモンド［カリフォルニア産］《300g》

販売価格 ¥ 1,144 税込

在庫数 14

【塩釜のように焼かれるので円やかな味わい】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、日本で一番最初に殻付きアーモンドを販売しました。ですので農園選び、焙煎職人選びには自信があります。薄い塩水をふきつけ殻ごと焼くので蒸し焼きの様になり円やかな味わい。

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小島屋のナッツ