健康野菜がスナック感覚で！
職人さんがきちんと手作り「青ピース」
まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。
厳選・青ピース《400g》
販売価格：¥1,080円(税込)
厳選・青ピース《1kg》
販売価格：¥1,684円(税込)
まだ小島屋のグリーンピース・青ピースを買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください＾＾
特徴
◆青ピースはグリーンピースで、えんどうの若い豆のことです。
良質なそんなグリーンピースを良質な菜種油で、カリっと香ばしくも、硬くなり過ぎないように、バランスよくローストフライしています。
えんどうは人類と最も深い係りを持つ豆類のひとつです。
古くはエジプトのツタンカーメン王の墓の副葬品から発見されています。
お召上がり方
そのままポリポリとお召上がり下さい。
お茶におつまみに手軽にスナック感覚で美味しく召上れます。
青ピースの選び方 栄養
青ピースの栄養
グリーンピースというのは、えんどう豆の成熟していない部分です。成熟していないとは言っても、栄養成分は豊富で、ベータ・カロチンとビタミンCはえんどう豆よりもグリンピースの方が上です。また、グリンピースはビタミンB1、B2、B6も豊富に含まれています。
青ピースのパワー
毎日の元気、エイジングケア、美容にもおすすめの食物です。
また、カリウムや食物繊維も豊富に含んでおり、毎日のトイレにもおすすめの栄養成分なので、悩んでいる方にもおススメの食品です。
青ピースの選び方
まずは産地、中国産が一番多いですが、他にカナダ産やイギリス産など様々な産地の青ピースがあります。さっぱりしていて、豆の甘みがあるのがイギリス産やカナダ産ではないかなーと個人的に感じていまして、弊社ではイギリス産を仕入れています。
次にローストフライをどこでやっているかですが、国内か、国外か、そして国内であった機械での一括製造か、もしくは手作りか、がチェックポイントです。
国内であれば、機械製造でも機械のレベルが高いのであまり問題はありませんが、海外製造は本当にまずいことが多いので、僕は個人的には選びません＞＜
国内製造品を選び、あとは食べ比べて好き好き という感じでしょうか。
小島屋では国内製造、手作り品です。
イメージとしては、おじいちゃんおばあちゃんのお茶請けというイメージが強い豆菓子ですが、実はウォッカトニックやジントニックなどにも抜群に合います。（個人的に飲みに行った銀座のバーでつまみに出てきて、「これは合う！」とびっくりしました。）
是非お試しくださいませ♪
浅草にある創業60年の煎り豆屋の職人さんが、手作りで常に鮮度の良い青ピースを作ってくれています。
- 新潟県 Beans様：塩豆 と 青ピース
- とても美味しく頂いてます。昔ながらの固めの歯ごたえが素敵で、お茶と一緒に頂いてます。一緒に頂いた、青ピースも塩味とグリーンピースの甘さがぴったりでとっても美味しく、お茶の時間が楽しみです。
- 兵庫県 タケボウ様：青ピース
- グリーンピースが好きな人にはタマラナイ美味しさ!!
グリーンピースの甘さとサクサクした食感、私は塩辛めが好きなので、自分で塩をちょっと振ってますが、500ｇなんてあっという間!!
気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。