脂質とアミノ酸を豊富に含んだスーパーナッツ
超低糖質が嬉しいスーパーフード「素焼きピリナッツ」
まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。
素焼きピリナッツ［フィリピン産］《200g》 クナリナッツ、カナリウムナッツとも呼ばれています。
販売価格：¥1,933円(税込)
素焼きピリナッツ［フィリピン産］《400g》 クナリナッツ、カナリウムナッツとも呼ばれています。
販売価格：¥3,218円(税込)
まだ小島屋のピリナッツを買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください＾＾
特徴
ピリナッツとはピリの木から採れるナッツです。フィリピンのビゴール地方でのみ安定収穫できる非常に希少価値の高いナッツなんです。
栄養バランスがとても優れており、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルやビタミンを豊富に含んでいます。お肉に似た脂肪組成でタンパク質組成含有量も高いので、植物にも関わらず二大栄養素をしっかりと補うことができます。
お召上がり方
そのままお召がりください。
少し柔らかめの食感で、味わいは円やかでコクがあります。
クセが無く、松の実・マカダミア・バターの様な風味があります。
ピリナッツ産地＆小島屋おすすめレシピ
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ピリナッツとはピリの木から採れるナッツです。フィリピンのビゴール地方でのみ安定収穫できる希少性の高いナッツです。
ピリの木の果実が成熟しましたら収穫をし、これを丁寧に素焼きローストしています。 -
薄皮ごと食べると、ほんのりした渋みが円やかなピリナッツの味わいに加わって、良いアクセントになります。
ホロホロととれやすい薄皮ですが、一緒にお召し上がり頂くと美味しいと店長小島は思います。 -
ピリナッツの大きさですが、＜ピリナッツは一番左＞この位です。
アーモンドやカシューナッツ、マカダミアナッツと並べました。それらよりも一回り大きいイメージをしてください。
ピリナッツの選び方 栄養
日本ではなかなか手に入らない希少なナッツ
高い栄養価から海外ではダイエッターの方々、スポーツをされる方々に注目されてきているピリナッツですが、 まだまだ知名度も低く日本では取り扱いが少ない希少なナッツです。 特に素焼きでローストにもこだわるお店はほぼ皆無かと思います。大量生産が難しいナッツで、その分お値段も少し高くなっておりますが、 小島屋では直輸入にて、新鮮なピリナッツを仕入れる事ができました。
何故ダイエットに適しているの？
全成分中の約3%の糖質しかなく、超低糖質ナッツです。更に全成分中の75％が脂質で、さらに酸化しにくい飽和脂肪酸が他のナッツと比べても抜群に多いです。
＊100g当り748kcalとカロリーが高いため、低糖質ダイエットの方のエネルギー源として強い味方です。
ピリナッツの効果効能
スーパーフードの仲間入り！？とも言われるピリナッツの最大の特徴は超低糖質である事。 更に飽和脂肪酸含有が高く酸化しにくい脂質構成です。糖質制限ダイエットをしているけど、エネルギーはないと困るなーというダイエッターの方に好まれています。
全成分中、アミノ酸が11.4％も含有していますので、美容を気にする方にもお薦めですね。
そして何より一番のポイントだと店長が思いますのは、味が美味しい事です。
正直ダイエットの為、健康の為といっても美味しくない物は続きにくいですよね(笑)そーいった意味では、このピリナッツは円やかなコクと甘みがあり、それを薄皮の渋みがシュっと締めてくれる。後味もとても良く、クセのない味わいはついついもう一粒と食べてしまう程です。
もちろん素焼きで、余計なものは使っていませんので、（原料はピリナッツのみ）そーいった点も嬉しいですね。
バターの様なコクととナッティー感が半々で混じったようなコクと旨みがあり、本当にこのナッツは旨いですよ♪
気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。