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落花生　半立［千葉八街産］《1kg》

＜無塩・無油で職人さんが焙煎しました＞【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】落花生　半立［千葉八街産］《1kg》

商品番号 N-13-02

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販売価格 ¥ 4,687 税込

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「できたて」の美味しさをお届け！

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」

内容量	1000g
原材料	落花生
原産国	千葉
賞味期限	90日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者	株式会社小島屋東京都台東区上野6-4-8
加工者	株式会社小島屋YBS 東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー・カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
587kcal	25.1g	41.1g	29.1g	0g

お客様の声

5.00

6

HIDEちゃ 3

購入者

愛知県 50代男性

投稿日

2024/11/14

こんなに美味しい落花生はそんじょそこらでは売ってませんね。是非一度食べてみて欲しいです
ズー 27

購入者

非公開

投稿日

2024/08/11

国産の落花生が食べたくて購入しました。落花生はタンパク質が多いというのでおすすめです。
なっさん 7

購入者

非公開

投稿日

2024/02/25

子どもは薄皮を剥がし、私はそのまま食べるのが好きです。

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「半立」の凄い所は、豆の「甘みとコク」の深さ!!

落花生半立［千葉八街産］

落花生半立［千葉八街産］

特徴

「半立」の凄い所は、豆の「甘みとコク」の深さ!!
塩を使わない素焼は、豆の味だけで勝負する為、豆の味の真価が問われます。この無添加の状態で、「うまい!!」と言わせる、いや逆に豆が旨いので味付けが邪魔になる、それが半立です。

お召上がり方

そのまま召上がり下さい。茶色い薄皮は、そのまま食べられます。勿論そこも剥いて食べるのも好き好きですね＾＾

落花生半立［千葉八街産］

千葉県八街産　半立落花生・素煎り（ピーナッツ）

◆小島屋の素煎り半立の特徴
落花生で重要なのは、原料の豆の品質だけでなく、その焙煎職人の腕。小島屋は、焙煎する職人さんにもこだわっております。
職人暦50年　ナッツ・豆一筋の焙煎職人さんに、小島屋の落花生を煎る作業は依頼をしております。

◆産地情報
葉県の八街市でとれる落花生：品種は半立を使用しています。
お豆の魚沼産コシヒカリともいえる、「八街産半立」です!!
数多い落花生の品種の中でも、その風味、コク、味わい、食感、消費者の評価の高さから「落花生の王様」とまで呼ばれており、収穫量の少なさから、「幻の豆」と呼ばれる事もあります。

◆味
「半立」の凄い所は、豆の「甘みとコク」の深さ!!
塩を使わない素焼は、豆の味だけで勝負する為、豆の味の真価が問われます。この無添加の状態で、「うまい!!」と言わせる、いや逆に豆が旨いので味付けが邪魔になる、それが半立です。

◆お召し上がり方
そのまま召上がり下さい。茶色い薄皮は、そのまま食べられます。勿論そこも剥いて食べるのも好き好きですね＾＾

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に1000kg以上のピーナッツを販売しますので、いつでも鮮度の良い厳選なピーナッツをお届けできる自信がございます。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫（野菜室）に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

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直火深煎り焙煎完全無添加：　素焼きミックスナッツ《250ｇ》

＜専門店の自信作！＞　サクサク、カリっとした香ばしさが抜群！　＜無塩・無油で職人さんがローストしました＞直火深煎り焙煎完全無添加：　素焼きミックスナッツ《250ｇ》

販売価格 ¥ 1,382 税込

在庫数 17

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種類。塩・油を使わずに無添加ローストなのでヘルシー。美容健康志向の方におすすめです。

無添加：厳選・松の実《100g》

厳選＜特級ＡＡグレードだから、ふっから大粒＞【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】無添加：厳選・松の実《100g》

販売価格 ¥ 1,479 税込

在庫数 17

【AAグレードを厳選した極上松の実】東京上野・アメ横・小島屋松の実は、特級のAAのみを仕入れています。AAは松の実のランクの中で一番優れており美味しさも最上級。栄養価が高く香りと味に優れたナッツです。レストランや中華店などプロ御用達の松の実です。

小島屋オリジナルナッツケース＜親子パンダ＞

＜＜ケースのみで、ナッツは付属しておりません＞＞アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナルナッツケース＜親子パンダ＞

販売価格 ¥ 286 税込

在庫数 20

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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