カルフォルニア産アーモンド使用のあめがけアーモンドですキャラメリゼアーモンド《1kg》

商品番号 N-01-82

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販売価格 ¥ 3,985 税込

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「できたて」の美味しさをお届け！

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

内容量	1000g
原材料	アーモンド・砂糖・水飴
原産国	アメリカ
賞味期限	80日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者	株式会社小島屋東京都台東区上野6-4-8
加工者	株式会社小島屋YBS 東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー・カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
560kcal	15.8g	36.2g	42.8g	0g

お客様の声

5.00

止まらない美味しさ

香ばしい「キャラメリゼアーモンド」

キャラメリゼアーモンド

◆キャラメリゼとは何？
キャラメリゼとは、フランス料理の技法で、お鍋に砂糖と水を入れて煮詰め、そこにナッツやドライフルーツを投入し、キャラメル色になるまで加熱したものをキャラメリゼとも呼びます。
なので、キャラメルの味がする　という訳ではないです。

◆小島屋は大人のキャラメリゼ
たっぷりの飴を使ってキャラメリゼしますと、甘くなり過ぎてしまい、ナッツの味が消えてしまいます。その為、小島屋の大人のキャラメリゼでは、ナッツの表面をうすーくコーティングする程度にキャラメリゼを抑える事で、甘さを抑えています。

そのままお召上がり下さい。
お子様のおやつとしても、コーヒーのお茶うけにも。お酒を飲んでいる時に甘いものが欲しい時にもおすすめです。

止まらない美味しさ

殻付アーモンド

カルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った上質なアーモンドを仕入れています。農園のオーナーともお会いして、アーモンド畑も拝見し、栽培管理の素晴らしい商品を仕入れています。

「おつまみ」よりも「お菓子」に近いアーモンドなので、自家製アーモンドチョコレートを始め、アーモンドを砕いてバニラアイスクリームに・・・そんなお手軽スイーツに活躍してくれるでしょう。

くどくなく、後味がすっきりした甘さなのでいつまでもパリパリと飽きる事なく食べ続けられてしまいます。
歯ざわりの良さも特徴で、もう素焼きのアーモンドには戻れないかも。

お客様からの嬉しいお便り♪

２０代女性＜学生＞: 姉が食べていたのをつまい食いしたら、めっちゃ美味しくて、自ら率先してリピート買いしちゃいました。まだ店頭でしか売っていなそうなので、早くネットで販売してほしいです！
３０代女性＜会社員＞: ほんのりとした甘さで甘すぎず、ナッツの香ばしさやコクがしっかり味わえます。
べとつかないので、ナッツケースにいれて持ち歩きやすいのも素敵です。
３０代男性＜会社員＞: 大人のお菓子って感じでしょうか。男性でも少し甘い物が欲しい時があるので、そんな時に程よい甘さですね。
ウイスキーなどのお酒にも合うので、夜のつまみにもなりますね。
４０代女性＜主婦＞: もともとは素焼きにナッツを食べていたのですが、たまには甘い物も食べたいな～と食べたら、こっちに夢中になってしまいました。
主人が「あまい物は俺はなー」って言っていたのに、私より食べるので、消費が早くて早くて（笑）