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ナッツとドライフルーツの専門店
上野アメ横 SINCE 1956
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◎ イタリア産マロン使用:割れマロングラッセ《1kg》
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最短発送 ご注文確認後、1~2営業日で出荷
次回入庫は10月頃の秋口になります。
鮮度を保つ「低温・定温保管」
封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。
ワインと同等の「湿度管理」
保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。
※アレルギー表示※小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。
栄養成分表示(100gあたり)
お客様の声
イタリア産マロン使用
イタリア産の栗のまろやかさ、洋酒の香りが漂う本格スイーツ
形は不揃い、素材は本物
イタリア産の良質な栗を使用した、濃厚なマロングラッセです。
製造途中で割れてしまったものを詰めているので、細かくバラバラとしたものも多いですが、味はびっくりするほど本格的♪
ねっとりとした食感で、甘すぎず栗の香りもしっかりと感じるスイーツです。
細かいからこそ、お菓子作りにも最適
「マロングラッセ」と聞くと、「高級なお菓子ね〜」というイメージの方も多いと思います。こちらの商品はマロングラッセの割れたものですので、見た目は砕けていたり、半分になっていたりとしていますが、お味は本格的なマロングラッセそのものです。
口に入れるとホロホロっと崩れるほどに柔らかいので、あまり歯の丈夫でない方でも美味しく召し上がれます。洋酒はふんわりと香る程度ですので、「お酒苦手だけど、これは美味しい!」と言う方も多いです。
洋風の栗甘納豆のような感覚でお楽しみ下さい♪
オススメのお召し上がり方
コーヒーや渋いお茶はもちろん、洋酒のおともにもぴったりです♪
細かいものはパウンドケーキに入れたり、アイスクリームに添えたり、他のお菓子作りに使って頂くのもオススメです。
たっぷり1kg、割れマロングラッセ
柔らくて大きなイタリア産の栗を、シロップや洋酒に丁寧に漬け込んで作っています。
口の中でホロリと崩れる優しい食感なため、マロングラッセは、その製造過程でどうしても割れてしまう場合があります。
そうして割れてしまったマロングラッセに丁寧に何度も蜜がけして出来た商品がこちらです。
見た目は悪いですが、イタリア産の栗を使用した本格派のマロングラッセの味わいを格安で味わえます♪
お客様から「めっちゃお得ですね!」「毎年販売されるのを待ってます」とのお声も多い、秋のちょっと贅沢なスイーツです。
細かい破片が多いのですが、味がとてもよいので見た目に反して評判がとても良い商品です♪ケーキやパン作りの材料だけでなく、アイスのトッピングなどにもご活用頂くのもお薦めです。
◆特徴 柔らくて大きなイタリア産の栗を、シロップや洋酒に丁寧に漬け込んで作っています。製造途中で割れてしまったマロングラッセに、何度も蜜をかけて出来た商品がこちらです。見た目は細かいですが、お得な1kg入りですので、そのままはもちろん、お菓子作りにご利用ください。
◆味洋酒の香りが芳しい、本格スイーツです。マロングラッセが割れたものですので、洋風の栗甘納豆のような感覚でお召し上がりいただけます。ねっとりした食感で甘すぎず栗の味わいもしっかり感じられます♪
◆お召し上がり方 そのままお召し上がりください。お菓子作りにもどうぞ。ウイスキーなど、洋酒との相性もバッチリです。
「できたて」の美味しさをお届けするために
ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。
ご家庭での保存方法について
冷蔵庫(野菜室)に保存する
光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。
密閉容器に小分けする
少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。
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小島屋のナッツ