◆小島屋のサラダ専用ナッツダイスミックスを作った経緯
小島屋がナッツを納品させて頂いているお店に、奥神楽坂にある【パワーサラダ専門店 HIGH FIVE】さんがあります。
「パワーサラダにはナッツは不可欠だが、毎回ナッツを砕くのはとても手がかかる。
各ナッツの配合比は特別に小島屋さんには教えるので、店舗で作るサラダに入れる、ローストしたナッツのダイスを作ってくれないか。ミックスしてくれないか。」
というお話を頂きました。
店長小島、風貌に似あわずサラダが大好物なので、是非この配合で多くのお客様のサラダにナッツが足され、美味しい・栄養満点のサラダ生活を楽しんでほしいので、小島屋で商品化をさせて頂きたい。というお願いをしまして、 今回HIGH FIVEさんの配合通りのナッツダイスミックスを一般販売する事ができました！
◆パワーサラダとは
パワーサラダとは、１：野菜 ２：フルーツ ３：タンパク質 の３つの要素が入っているサラダの事で、1日に必要な栄養素をエネルギーを補給できる 身体にとても嬉しいサラダです。
日本でも昨今人気が出始めてまいりましたが、ニューヨークなどでは既に多くの人が日々の食事に取り入れていたりします。
◆小島屋のサラダ専用ナッツダイスミックスの特徴
特徴は2点です。
１：パワーサラダ専門店HIGH FIVEさんというプロのサラダ屋さんが配合したナッツの配合率で混ぜてあり、実際に店舗でもご利用頂いているプロの味が楽しめる商品です。
２：ダイスのナッツはローストされている物が少ないですが、小島屋得意の焙煎技術によって、ローストされたナッツダイスです。
◆味 と お召し上がり方
日々のサラダに混ぜてお召し上がりください。
簡単なサラダの食べ方は、お皿に野菜を盛り付け、ナッツをかけて、ドレッシングを食べる前に各自かける。
だと思いますが、今回はそれよりもっと美味しくなる一手間で簡単なプロの作り方をご紹介します♪
＜簡単な一手間でもっと美味しく＞
１：大き目のボウルに野菜やお肉などのサラダの具を入れます。
２：ナッツを入れます。大体1人分のサラダでナッツ10ｇが適量です。
３：すべてが入ったボウルにドレッシングを入れ、全体をよーくかき回して混ぜ合わせて下さい。
４：一人分ずつ取り分けたら、完成です♪
ドレッシングに少しひたったナッツが野菜から出てくると、食べてて私は嬉しくなっちゃいます。 | 
