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スライスアーモンド[カリフォルニア産]《1kg》

★卸売り価格でご提供★ スライスアーモンド[カリフォルニア産]《1kg》

商品番号 N-01-32
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販売価格 ¥ 3,294 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 1000g
原材料 アーモンド
原産国 アメリカ
賞味期限 110日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
587kcal 19.6g 51.8g 20.9g 0g
5.00
1
  • 購入者
    愛知県 60代 女性
    投稿日
    スーパーマーケットなどで買うと何倍もしますが、1キロ買ってもお安いので、大袋で買いました。生ですから鮮度も良いものでないと出来上がりに影響すると思います。私は、マンデルチーゲルにしました。嫁にも分けたら、フロランタンにして、誕生日に作ってくれました。大変美味しくいただけました。時々、リピしています。

美味しいアーモンドをスライスカットしました

大粒で、旨みが濃い「スライスアーモンド」

スライスアーモンド

特徴

小島屋のアーモンドはカリフォルニア・セントラルバレーというアーモンドにとつて理想的な気候で育った上質なアーモンドを仕入れております。大粒でナッツの旨みが濃く、コクと自然の甘さのある、美味しいアーモンドの皮を剥いてスライスカットした状態がこのスライスアーモンドです。
小島屋は販売量が多く、また在庫回転率が早いので、鮮度が良い商品を常にお届けできております。

お召上がり方

ケーキやパン・お料理の材料や、軽くフライパンで煎って、サラダやお料理のトッピングに。

スライスアーモンド

スライスアーモンド(カルフォルニア)

◆小島屋のスライスアーモンドの特徴
弊社で販売しております、ローストしたアーモンドの原料を皮を剥いてスライスカットした状態がこちらです。
販売量が多く、また在庫回転率が早いので、鮮度が良い商品を常にお届けできております。

◆産地情報
カルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った上質なアーモンドを仕入れています。
農園のオーナーともお会いして、アーモンド畑も拝見し、栽培管理の素晴らしい商品を仕入れています。

◆味
大粒でナッツの旨みが濃く、コクと自然な甘さのある、美味しいアーモンドから作られたスライスアーモンドです。

◆お召し上がり方
ケーキやパン・お料理の材料に、軽くフライパンで煎って、サラダやお料理のトッピングに、お気に入りのお召上がり方をどうぞ^^

◆その他
エイジングケアのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」をはじめ、オレイン酸、食物繊維、ミネラル、ポリフェノールなど10種類以上の栄養素がバランスよく含まれており、アーモンドは天然のサプリメントと呼ばれています。

◆取り扱い状況
パン屋さんやケーキ屋さんをはじめ、レストランにも納品をしておりプロの方にも良い商品だと評価を頂いております。
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、1ヶ月に2500kg以上のアーモンドを販売しますので、いつでも鮮度の良い厳選なアーモンドをお届けできる自信がございます。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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★卸売り価格でご提供★ アーモンドプードル《200g》

販売価格 ¥ 1,080 税込
在庫数 19

【ケーキ屋さんやパン屋さんに多く納品しています】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニアのセントラルバレーから上質のアーモンドパウダーを仕入れています。アーモンド100%で作られたアーモンドプードルでお菓子作りに最適です。

<専門店の自信作!> サクサク、カリっとした香ばしさが抜群! <無塩・無油で職人さんがローストしました> 直火深煎り焙煎 完全無添加: 素焼きミックスナッツ《250g》

  • 無添加
  • 超売れてます
販売価格 ¥ 1,382 税込
在庫数 20

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種類。塩・油を使わずに無添加ローストなのでヘルシー。美容健康志向の方におすすめです。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 15

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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