＜生産者の顔が見える安心、栄養豊富なクルミ＞【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】無添加：くるみ［カリフォルニア産］《1kg》

商品番号 N-04-02

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販売価格 ¥ 2,386 税込

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「できたて」の美味しさをお届け！

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

内容量	1000g
原材料	胡桃
原産国	アメリカ
賞味期限	70日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者	株式会社小島屋東京都台東区上野6-4-8
加工者	株式会社小島屋YBS 東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー・カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
674kcal	14.6g	68.8g	11.7g	0g

お客様の声

4.81

おはな 3

購入者

非公開

投稿日

2024/08/26

クルミは小島屋さんでしか買いませんパンやお菓子に使う定番ナッツです生なのでオーブンで焼いて使います
ひろりん 3

購入者

非公開

投稿日

2024/07/07

かぼちゃサラダ、コールスローサラダほか、ほとんどのサラダに入れていただいてます。サラダの美味しさとボリュームがアップするのが嬉しい。
Sttkko 1

購入者

非公開

投稿日

2024/05/08

I今まで食べた胡桃の中で、一番美味しいです。甘みや食感が特に。噛めば噛むほど味わい深いです。リピートしました。

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くるみの殻を剥いただけの、生・無塩くるみ

完全無添加「生くるみ」

栄養満点・美味しさ満点の「無添加くるみ」

特徴

カリフォルニアの大自然の中で育った、栄養満点の無添加くるみです。
世界一の品質と鮮度を誇る「アメリカ・カルフォルニア州」のグレードの高いＡクラスの胡桃を仕入れております。
くるみ畑も見に行き、農園のオーナー・ケビン社長ともお話をさせて頂いており、栽培・管理・品質の良いくるみを仕入れさせて頂いております。
パン屋さんやケーキ屋さんをはじめ、レストランにも納品をしており、プロの方にも良い商品だと評価を頂いております。

小島屋のクルミは無添加食品です。

クルミ（カルフォルニア）

◆小島屋のくるみの特徴
カルフォルニアの大自然の中で育った、栄養満点の無添加くるみです。くるみ畑も見に行き、農園のオーナー・ケビン社長ともお話をさせて頂いており、栽培・管理・品質の良いくるみを仕入れさせて頂いております。
因みに、LHP(Light Half &Piece)とは、色の明るい「ハーフサイズとクオーターサイズ」のクルミの事です。

◆産地情報
世界一の品質と鮮度を誇る「アメリカ・カルフォルニア州」のグレードの高いＡクラスの胡桃を仕入れております。
◆味
くるみの殻を剥いただけの、生・無塩クルミです。香ばしい風味と心地よい口当たりで、優しい甘みと旨みが広がります

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
ケーキやクッキー、パンに入れれば、存在感のある深い味にしてくれます。

◆取り扱い状況
パン屋さんやケーキ屋さんをはじめ、レストランにも納品をしており、プロの方にも良い商品だと評価を頂いております。
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、1ヶ月に2700kg以上のくるみ（ウォールナッツ）を販売しますので、いつでも鮮度の良い厳選なくるみをお届けできる自信がございます。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

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