先日、友人で高級イタリア食材を輸入する 人気ネットショップの店長さんから
「小島さん 凄い美味しいすき焼き屋さんを 発見したので、今度いきませんか？」
と言われまして、 一緒に行ってきたんですね。
連れてって頂いたお店はもう最高の味！ たまらない美味しさだったんです。 聞いたら、どーやらミシュランで星をとった すき焼き屋さんらしく、流石のお味でした。
そこのお食事は彼にご馳走をして頂いたので、 じゃあ２軒目は僕が。
という事で、 そのすき焼き屋さんの地下にある バーに行きました。
このバーは すき焼き屋さんが経営されているようで、 流石ミシュランのお店さんのバーという格調でした。
オーダーをした後、私がトイレに立って戻ってくると お酒とミックスナッツが バーカウンターに置いてあり
その友人が
「小島さん ここのミックスナッツめっちゃめっちゃ美味しいですよ。」
と言うので、食べてみると、本当に美味しい！
私も酔って饒舌になっていたので、 カウンターにいた、バーテンダーさんに
「バーのミックスナッツで、これだけグレードの高い味に出会えたのは初めてクラスです。
煎り加減、塩加減、鮮度、とても美味しいです。
実は僕はナッツ屋なんですけど、うちのに味が凄い似てるんですよ。お酒は勿論ですけど、ナッツまでこだられているんですね！」と話しかけましたら
＜ニヤリ＞と笑って裏に消えました。
えっ？と思って入ると、
バーテンダーさんが持ってきたのは
小島屋のミックスナッツでした：苦笑
バーテンダーさんは、 僕がバーに入ってきた瞬間に
＜あ 小島屋さんの店長さんだ！＞と
気が付いていたみたいで、ミックスナッツを頼んだ時は、クスクスしてたようです(笑)
バーテンダーさんから
「僕も色々ナッツは取り寄せて食べましたが、 小島屋さんのは本当に美味しいので、 保存もワインセラーにして、美味しさをキープして お客様にお出ししています。でも、まさかご本人に、お出しするとは思いませんでした。」
と言われました。
知らないで自画自賛・・・・
もう恥ずかしくて、穴があったら入りたかったです。。。
ただ、その後バーテンダーさんとお話していたら、 知り合いのバーには、「小島屋さんのは美味しいナッツだから、お酒のつまみでとっても喜ばれるから、仕入れてみたら？」と、 弊社のナッツを紹介して頂いているとの嬉しいお話を頂きました。
これからも、バーにお越しになるお客様にご満足いただけるナッツを作り、 バーテンダーさんが安心してご注文できる、 そんなお店であろうと、心に刻んだ、とっても嬉しく、そして恥ずかしい(笑)夜でした。
