★小魚たっぷり贅沢仕様★素焼きアーモンドスリーバーとの３種配合ナッツ専門店が作り出した自信作です♪ごまいりこおつまみAlmond】 アーモンド小魚《250g》素焼きアーモンド

こちらのアーモンドはノンオイル・油なしでローストしています。

◆小島屋のアーモンド小魚の特徴
今回のこだわりポイントは２点。

１：小魚の比率40％と、贅沢仕様にしました。
一般的なアーモンド小魚は　小魚３：アーモンド７。これを、小魚４：アーモンド６にしました。小魚の方が原料として高いので、厳しいのです：笑

２：アーモンドの香りを出す為に、丸粒の素焼きをいれました。
アーモンドスリーバー＜皮を剥いた棒状のアーモンド＞だけですと、アーモンドの香りが足りないと感じまして、素焼きのアーモンドを贅沢にたっぷり配合しました。
これでアーモンドの香ばしさも楽しめます♪

◆産地情報
カルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った上質なアーモンドを仕入れています。
小魚は瀬戸内産の片口イワシを使用しています。

◆味
小魚は広島県の老舗商店さんが製造を担当し、アーモンドはいつもの焙煎職人さんが担当してくれていますから、どちらも仕上がりはとても良いです。
小魚のほんのり甘い味付け、素焼きアーモンド（丸粒）の香ばしさと香り、アーモンドスリーバーの甘みがバランスよく仕上がっています。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。