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ドライランブータン [タイ産]  《500g》

ライチのような香りとスッキリした甘さが特徴です ドライランブータン [タイ産]  《500g》

商品番号 F-45-02

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販売価格 ¥ 2,678 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 500g
原材料 ランブータン、砂糖/酸味料、保存料(亜硫酸塩)、香料
原産国 タイ
賞味期限 150日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
355kcal 0.9g 0g 87g 0.14g

ドライランブータン

スッキリした甘さとライチのような香りがたまらない♪

ドライランブータン

生のランブータン

ランブータンとは?

ランブータンはムクロジ科の果実で、ライチと近縁の果物です。
ライチのような殻に覆われており、表面には柔らかなとげが、まるで毛の様にはえています。

果肉はライチと同じ白濁色で、ライチよりは果汁は少なめ、優しく甘い香りで、酸味もある為すっきりした甘味がします。

ドライランブータンってどんな味なの?

あまりテーブルに上る事のないランブータンですが、味はライチとイメージすると分かりやすいでしょう。

ランブータンは南国の果実なので、甘さが強い?と思われてしまう事がありますが、
実は非常にすっきりした甘さで、さっぱりしたフルーツです。

香りは非常に華やかで、食感はほんの少し弾力があり、
ヨーグルトに漬けると、ちょっと生のような歯ざわりが蘇ってお薦めです。

お召し上がり頂いたお客様からは、
香りも良いしとっても食べやすい。
初めて食べるフルーツだけど初めての味ではなくて。あ、ソルティーライチのジュースを飲んだことあるからかも。美味しい。
といった様なお声を沢山いただいています。

ドライランブータン

オススメのお召し上がり方

そのまま食べても美味しいですが、お薦めはヨーグルトに漬ける事です

水分が戻ったドライランブータンは非常にさわやかな味わいです。

ジャスミンティーや凍頂烏龍茶などにぴったりです♪

ドライランブータン

後味スッキリの爽やかな甘さ、トロピカルな香りが最高です♪

ドライランブータン

ランブータンてこんなに美味しかったっけ?と店長が思うほどの美味しさ

華やかな香りとスッキリした甘さで、ついつい食べすぎてしまいます。

ライチと似ている味なので、トロピカルフルーツがお好きな方におすすめのドライフルーツです。

ちょっと柔らかいグミのような食感と歯触り、ソルティライチジュースのような味と華やかな香り、ドライフルーツなのにジューシーな味わい…。
何回も書きますが、本当に食べすぎてしまう美味しさです(笑)

ライチやさっぱりしたドライフルーツが好きな方にオススメです♪

/c/kojimaya/trip/trip_a001/trip_a002

トロピカルだけど甘すぎずスッキリとした後味、グミみたいな歯触りと食感でついつい食べ過ぎるドライフルーツですよ♪

タイ産:ドライランブータン

◆特徴
ランブータンはムクロジ科の果実で、ライチと近縁の果物です。
果肉はライチと同じ白濁色で、ライチよりは果汁は少なめ、優しく甘い香りで、酸味もある為すっきりした甘味がします。

◆味
香りは非常に華やかで、食感はほんの少し弾力があり、 ヨーグルトに漬けると、ちょっと生のような歯ざわりが蘇ってお薦めです♪

◆お召し上がり方
そのまま食べても、美味しいですが、お薦めはヨーグルトに漬ける食べ方です。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

これまでにご購入もしくは
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