ワイルドブルーベリー

ワイルドブルーベリーのパワー

テレビの長時間の視聴、また、携帯やパソコンなど画面に集中する方の健康では昔から知られるブルーベリーですが、ブルーベリーはエイジングケア素材の宝庫と呼ばれており、注目が集まっています。

ブルーベリーの選び方

まずは品種が、最大のポイントになります。
ブルーベリーは野生種（ワイルドブルーベリー）と栽培種（カルチベートブルーベリー）に分かれます。
野生種はアントシアニン以外にも栄養素が栽培種に比べて豊富という特徴があります。逆に栽培種は大粒でふっくらしているというという特徴があります。

やはり栄養を豊富な方を選ぶとなると、野生種（ワイルドブルーベリー）がお薦めです。

野生種の中でもオイルあり、ノンオイルに分かれます。
一般的にはオイルありが大半ですが、小島屋ではノンオイルを取り扱っています。結構希少なんですよ♪

最後にブルーベリーはメーカーによる違いがかなり出ます。というのも、インフューズという加糖工程がドライブルーベリーには必ずといってよいほどあるのですが、そこはメーカーの技術力の差が凄い出るんです。
小島屋のワイルドブルーベリーはアメリカ　いや世界Ｎｏ１の技術を持ってると言っても過言ではない、オレゴンフリーズドライ社の商品を仕入れております。
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