ドライマンゴーは、美容に良いとされるビタミンが豊富です。シミやくすみなどの肌トラブルの改善効果が期待できます。また葉酸やβカロテンも豊富で、これらはアンチエイジングにも期待されています。但し、ドライマンゴーは糖分も濃縮されているので、適量を守って食べることが大切です。

ドライマンゴーの1日の摂取量は約50g（＝大体4～6切れ）が目安です。マンゴーにはビタミンCやビタミンA、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれており、健康に良い効果が期待できますが、果糖やブドウ糖などの糖分も多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。

ドライマンゴーを作るときの切り方や加工の仕方にもよりますが、基本的にドライマンゴーは水分が抜け、生のマンゴーの約1/10程度の重さになります。つまり、ドライマンゴー100gは生マンゴー約1000g。一般的な生マンゴーは1個約300gなので、ドライマンゴー約3つ分くらいになる計算です。

ドライマンゴーは、1日に4～6枚（50g程度）を目安に食べることがおすすめです。
抗酸化作用のあるβカロテンやビタミン類を豊富に含み、美容や健康にうれしい成分が豊富に含まれます。ただし、栄養が凝縮されている分、カロリーや糖質も生のマンゴーに比べ約5倍程度あり、適量を守ることが大切です。

ドライマンゴーのカロリーは、生のマンゴーの約5倍と、高カロリーです。乾燥させることで栄養が凝縮されており、カロリーだけでなく、ビタミンや食物繊維も豊富に含まれます。
栄養価も高く手軽に食べやすいため、美容やダイエットにも人気ですが、1日50g程度（4～6枚）を目安に間食や栄養補給として食すぎない程度に楽しみましょう。

マンゴーに含まれる食物繊維は、便秘に効果的です。
特に、ドライマンゴーは生のマンゴーの約5倍の食物繊維を含むため、積極的に摂ることで便通改善や腸内環境の改善が期待できます。また、マンゴーにはビタミンやカロテンといった美容にうれしい栄養素も多く含まれており、腸活にもおすすめです。