ドライフルーツ＆ナッツ専門店が開発しました！
送料無料
グラノーラ専用
とろっとドライフルーツとごろごろナッツのミックス
※シリアルは入っていません
今や、朝食の定番とも…美容やダイエット食とも…大人気のグラノーラ☆
人気の上昇とともに種類もたくさん出てきてわくわくしちゃいますよね？
ですが…実際に食べてみると
ドライフルーツが固かったり…ナッツの香ばしさがなかったり…
「これで…贅沢配合なのか…意外と少ないな…」
などなど、ドライフルーツとナッツの専門店の性分でしょうか…
とっても気になってしまったんですよね。
市販の一般的なグラノーラを分解すると…
○○果実のグラノーラ 200g中
- シリアル
- 168g
- 果実
- 30g
- 種実
- 2g
また、グラノーラをダイエットで食べる方も多いと思いますが
グラノーラにかける牛乳って…
ちょっとカロリーが気になってしまう方もいるんじゃないかなぁと思います。
だったら、、
「ゼロカロリーの烏龍茶専用ってできないかしら…？？？」という想いで
＜ミルク（牛乳）＞ と
＜烏龍茶＞ に合う
グラノーラ専用ミックスを
作ってみました♪
グラノーラ専用ミックスのタイプは 2種類！
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健康は朝の食事から
ミルクタイプ
しっかり栄養！
ミルクと相性バッチリ☆
王道のミルクタイプ！ -
ダイエットや美容志向の方へ
烏龍茶タイプ
美容成分たっぷり！
カロリーダウンにも☆
新感覚の烏龍茶タイプ！
ミルクタイプのおいしさの秘密！
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秘密
その１砂糖不使用の自然の甘み！無添加ドライフルーツを厳選
＜ほんのり甘みタイプの2種類のドライフルーツを使用＞
デーツとイチジクの自然のほんのりとした甘みがミルクに溶け込み
ミルクにフルーツの味わいが生まれます。 -
秘密
その２ミルクにぴったり！贅沢に…ごろごろ無塩・無油ナッツを厳選
＜贅沢にホールのままの4種類のナッツを使用＞
アーモンド、くるみ、カシューナッツのポリっと感と少しねっとりした生
ピーカンナッツの食感がグラノーラを香ばしくしてくれます -
秘密
その３フルーツらしい酸味をプラス！香りと味のバランス調整！
＜フレッシュな酸味タイプの2種類のドライフルーツを使用＞
ジューシーなクランベリーに香り高いオレンジピールが
芳香な味わいを与えてくれ
バランスの良いグラノーラに仕上げてくれます。
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砂糖不使用デーツ
（イラン産） -
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砂糖不使用いちじく
（トルコ産） -
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保存料不使用クランベリー
（カナダ産） -
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オレンジピール
（タイ産） -
無塩無油アーモンド
（アメリカ産） -
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無塩無油くるみ
（アメリカ産） -
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無塩無油カシューナッツ
（インド産） -
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生ピーカンナッツ
（アメリカ産）
の商品は単品販売しております
烏龍茶タイプのおいしさの秘密！
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秘密
その１トロピカルフルーツは烏龍茶との相性抜群！
＜フルーツらしいトロピカルな甘さのドライフルーツを2種類使用＞
美容に効果が高いといわれるドライマンゴーと無添加ドライパイナップルが
とろける食感と甘みを与えてくれます。
一口大の大きさのままですので食べ応えもありダイエットにも最適です。 -
秘密
その２烏龍茶と無塩・無油の素焼きナッツで香ばしさがさらにUP！
＜烏龍茶の香ばしさに負けないナッツの風味高い2種類を使用＞
抗酸化作用の高い＜ビタミンＥ＞が豊富なアーモンドとヘーゼルナッツはとても香り高く体に良い香ばしいグラノーラに仕上げてくれます。 -
秘密
その３フルーツらしい酸味をプラス！味のバランス調整！
＜フレッシュな酸味タイプの3種類のドライフルーツを使用＞
ジューシーなクランベリーに香り高いオレンジピールが
ジューシーで噛みごたえのあるアンジェリーノプラムとカシス、アプリコット（杏）がバランスのよいグラノーラに仕上げてくれます。
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超半生不揃いマンゴー
（フィリピン産） -
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無添加パイン
（コスタリカ産） -
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砂糖不使用
アンジェリーノプラム
（アメリカ産） -
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砂糖不使用あんず
（アメリカ産） -
ポリフェノール
たっぷりカシス
（カナダ産） -
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無塩無油アーモンド
（アメリカ産） -
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無塩無油ヘーゼルナッツ
（トルコ産）
の商品は単品販売しております
とっても簡単 ５分で完成
お好きなシリアルに混ぜるだけ！
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グラノーラの作り方
ーミルクタイプ編ー
01
材料を準備する
・グラノーラ専用ミックス ～ミルクタイプ～ 40g
・シリアル 40g
・牛乳 150〜200ml
＊お好きなシリアルで
どうぞ02
シリアルにグラノーラ専用
ミックスをかける
グラノーラ：シリアル
=１：１がおすすめです03
牛乳を入れる
低脂肪牛乳にすれば
カロリーを抑えられます04
完成！いただきます！
栄養たっぷり！
贅沢グラノーラに☆
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グラノーラの作り方
ー烏龍茶タイプ編ー
01
材料を準備する
・グラノーラ専用ミックス ～烏龍茶タイプ～ 40g
・シリアル 40g
・烏龍茶 200ml
＊お好きなシリアルでどうぞ02
シリアルにグラノーラ専用
ミックスをかける
グラノーラ：シリアル
=１：１がおすすめです03
烏龍茶を入れる
烏龍茶はゼロカロリーなのでたっぷり入れていただくとドライフルーツがトロっとした食感に☆
04
完成！いただきます！
栄養たっぷり！
贅沢グラノーラに☆
ドライフルーツやナッツを味わうための
贅沢グラノーラ専用ミックスの黄金比率
小島屋では、200回以上も試食を重ね…
ドライフルーツやナッツを味わうためのグラノーラの
黄金比率をついに見つけました！
それは、、、
シリアルとグラノーラ専用ミックスを
贅沢に半分ずつ。
つまり、１：１の割合なんです！
市販のものに比べて、
ドライフルーツの量は
約3倍!
市販の「○○果実グラノーラ」のような一般的なグラノーラは1食80gで140円。
でも、シリアルに対するドライフルーツやナッツは、そのうち13gほど…
つまり、16％～18％ほどなんです。
１食80gを比較すると、市販のに比べて価格は２倍しちゃいますが、
ドライフルーツの量は、約３倍もあるんです。
これが、種実と果実が50％配合の
トロっとごろっと贅沢グラノーラです！
3倍贅沢グラノーラが
小島屋グラノーラ専用ミックス（1kg）から
25食分もできちゃいます！
実食！シリアル別食べ比べ
スーパーやネット販売でもよくみかける栄養バランス満点の玄米フレーク
食物繊維たっぷり「特定保健用食品」のオールブラン
有機オーツ麦100%、保存料、着色料不使用のオートミール
の3種類のシリアルで食べ比べしてみました。
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某玄米フレーク
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某オールブラン
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オートミール
SCROLL ＞
| 某玄米フレーク （砂糖使用） |
某オールブラン （砂糖使用） |
オートミール （砂糖不使用） |
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ミルク専用 |
◎ パリっとした食感と、いちじくやデーツのぐにっとした食感が良いです。フルーツやナッツの濃い甘みにさっぱり気味の味わいが相性抜群です！ |
○ 小麦の濃い味と、ナッツやデーツ、いちじくの濃い味の掛け算が少し濃すぎるかな？という気もしますが…比較的相性は良いと思います♪ |
△ オートミールのさっぱり感を濃厚なデーツやいちじく、クルミが補ってくれるのでバランスは悪くないです。ただ、やっぱり食感はちょっといまいちです。。。 |
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烏龍茶用 |
○ バリっとしたフレークの食感とさっぱりした麦の味わいが、マンゴーや杏の甘みや酸味と相性が良いです♪ |
◎ ボリっとした堅めの食感が、くにっとしたフルーツの食感と相性抜群です。オールブランの濃い味がまたフルーツとナッツにあうんですね！かけたらすぐに食べるのがオススメです。 |
×× へなっとしてしまうオートミールの食感がフルーツやナッツにまとわりつく感じで、全体の食感を損ねている感じです。。。 |
お好きなシリアルをミックスして
日替わりグラノーラに☆
SCROLL ＞
| 某玄米フレーク × オートミール |
某オールブラン × オートミール |
某玄米フレーク × オールブラン |
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|---|---|---|---|
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ミルク専用 |
○ フレークにオートミールが加わることで味わいも食感も優しくなるので、デーツやいちじくの甘さと合います♪ |
× オールブランの苦みがたってしまって…この組み合わせは好みが分かれますね。。。 |
◎ オールブランの苦みが強くなり過ぎず、ボリっとパリっとの食感が楽しく それがフルーツやナッツの甘みと相性がいいです！ |
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烏龍茶用 |
○ 食感も悪くなく、味も優しいフレークとミールでとがりがなく、フルーツの酸味に合いやすい組み合わせです♪ |
○ オールブランだけだと少し食感が強すぎる方はこちらのミックスががいいかも しれません。オートミールが味の緩衝材になって、味も角が取れて丸くなります♪ |
△ シリアル同士のの食感がつぶしあって、マンゴーやパインのねっとり感を楽しむ隙がなくなってしまうのが難点です。。。さくさくっと召し上がりたい方にはよい食感です。 |
グラノーラ専用ドライフルーツ＆ナッツミックス
ドライ フルーツ グラノーラで始めるヘルシー朝食：シリアルやミューズリーと楽しむ無添加で栄養豊富な一品
ドライフルーツグラノーラは、シリアルとして人気のある、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なヘルシー朝食やおやつに最適な健康食品です。手軽に栄養価を整えたい人やダイエット食品として人気で、牛乳やヨーグルトトッピングにもおすすめ。オートミールやナッツ、シード、ミューズリーを使った無添加のフルーツグラノーラは、簡単に用意できる一品です。
よくある質問
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フルーツグラノーラは何グラム食べればいいですか？
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カルビーが推奨しているフルグラの摂取目安量は、1食分50ｇ。これで、小さめのご飯茶碗1杯分(約140g)のエネルギーである220kcal前後に相当します。グラノーラには多くの種類がありますが、グラノーラ50gで200kcal前後のものが多いです。
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グラノーラの欠点は何ですか？
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グラノーラの欠点は、多くを食べ過ぎてしまう点だとされています。また、市販のグラノーラでは人工甘味料などの化合物が多く含まれていることがあるというのも欠点と言えます。手作りすれば、材料については安心ですが、やはり砂糖などの使用によってはカロリーは高くなってしまうので、食べ過ぎには注意が必要です。
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グラノーラを食べるメリットは？
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グラノーラを食べるメリットは、手軽に食物繊維やミネラル・ビタミンなどの不足しがちな栄養素を補えることです。ナッツやドライフルーツを足せばさらに栄養素のバランスを追求することもできます。
小島屋では入れるだけでグラノーラを楽しめる、グラノーラ専用のナッツやドライフルーツもあるので要チェックです。 -
グラノーラにはドライフルーツが多いのはなぜ？
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グラノーラにドライフルーツやナッツを加えることで、栄養価を上げより美味しく食べ応えのある食べ物になります。
ドライフルーツやナッツには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれ、グラノーラに足りない栄養を補ってくれ、健康や美容に効果的です。
グラノーラはたんぱく質の高い牛乳やヨーグルトと相性がよく、手軽に食べられることから、朝食をグラノーラに置き換える食べ方がおすすめです。 -
グラノーラにはどんなデメリットがありますか？
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グラノーラのデメリットは低カロリーではないところです。ダイエットに人気があることから低カロリーと勘違いされやすい食品ですが、1食分の目安となる50gあたりのカロリーは約200kcalで、お茶碗1杯分の白米と同等程度あります。また、食物繊維や鉄分を多く含むため、食べすぎると便秘や下痢の心配があります。
グラノーラの1食分の目安は50gで、1日1食までがおすすめです。 -
フルーツグラノーラは1回にどれくらい食べればいいですか？
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フルーツグラノーラは1回に50g程度食べることがおすすめです。
一般的なフルーツグラノーラの50gあたりのカロリーは約200kcalで、お茶碗1杯分の白米に相当します。食物繊維やビタミン、ミネラルなどの不足しがちな栄養素を手軽に摂れ、健康や美容に効果的です。
1日1食程度に留め、朝食の代わりや間食などで楽しみましょう。 -
グラノーラとオートミール、どっちがダイエットにいい？
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グラノーラとオートミールでは、オートミールの方がダイエットに効果的です。
オートミールの方がカロリーが低く食物繊維も豊富で、少量でも満腹感を得やすいという特徴があります。対してグラノーラは、ドライフルーツやナッツが入っていたり、甘味が加わっていたりするためカロリーが高くなる傾向にあります。
どちらも不足しがちな栄養素を補うのにぴったりな食品ですので、好みや体調などに合わせて選びましょう。
グラノーラ専用ミックス開発を終えて・・・
開発担当者（プロ）からコメントを頂きました！
今回は、ドライフルーツ仕入れのプロである専門商社さんと一緒に開発をしました。
まずは市販品やグラノーラ専門店の数多くのグラノーラを一緒に試食し…
小島屋のナッツとドライフルーツ数十種類に新たなドライフルーツを提案頂き、
200回以上も食べ比べ…数か月かけて
念願のグラノーラ専用ミックスができあがりました♪
原料の産地、味にこだわる小島屋さんからのご依頼があり、ドライフルーツ専門商社の意地にかけて、他では真似できないこだわりを持って提案させていただきました。
市販品のグラノーラを試食した時に、使用されているのは砂糖漬けドライフルーツが多く、折角のヘルシーなイメージも？？？と感じました。そのため、今回使用するドライフルーツには主に砂糖不使用のものを提案させていただきながら、美味しく食べていただくことも念頭に、味、彩りの面で一部砂糖を使用したものも敢えて提案させていただきました。
試食を重ねながら、特にクランベリーは、他のドライフルーツを邪魔せずに程よい酸味が感じられ、オレンジピールはピールの苦みが全体の味のアクセントになり、はずすことの出来ない商品と思い猛プッシュさせていただきました（笑）
また、ドライフルーツの大きさにもこだわりました。
市販品ではドライフルーツが小さいものが多く、「大きめ」「ゴロっと」サイズを売りにしたグラノーラもありますが、実際にはドライフルーツの味をしっかりと感じることができるものは少ないな…と感じました。
ですので、弊社からは数少ないドライフルーツのカット業者に委託をしてグラノーラ専用ドライフルーツカット品を製造してもらい、しっかりとドライフルーツの味が感じられるように敢えて大き目のカットサイズのものにしました。
大き目のカットサイズで、良く噛んで味わいを感じながら食べることで満腹感も得られるのもドライフルーツの良いところです。
ドライフルーツ専門商社としては砂糖の味しかしないドライフルーツばかり入ったありきたりなミックス品になってしまうのは本望ではありません。
小島屋さんの得意なナッツ類と一緒に、しっかりと凝縮された栄養素を摂取でき、且つ美味しいグラノーラ専用ミックスのお手伝いができたのではないかと思います。
ただ、何回も開催された選定のための試食会の日は本当にお腹がつらかったです・・・。
それも含めて素晴らしい商品の完成に喜びひとしおです。
烏龍茶にあうグラノーラミックスを考えているんです…との相談があり、ぱっと浮かんだおすすめのドライフルーツが、弊社の強みとする商品の＜杏（アプリコット）＞と＜アンジェリーノプラム＞でした。
杏は価格が高騰し、なかなか使用するのは難しい商品ではありますが、 試食してみて「これは、入れよう」と…そこはさすが味にこだわる小島屋さんだな！と感じました。他ができないなかなか踏み込めない境地です。
アメリカ産アプリコットの芳醇な香りと上品な甘さ・爽やかな酸味や、 ドライフルーツでは珍しいシャキシャキとした食感を持つアンジェリーノプラム特有の酸味・風味が入ることで一層フルーツ感が引き立ち、贅沢感を感じられるかと思います。
ナッツのボリボリ感とドライフルーツのねっとり感、シャキシャキ感で食感も楽しいです。
ドライフルーツ専門商社の弊社としても、烏龍茶に合うグラノーラという新たな試みに、改めてドライフルーツの持ち味と酸味のあるフレッシュ感のあるドライフルーツが烏龍茶の香ばしさとマッチするという新しい発見がありました。
多くの小島屋ファンの方に味わっていただけること楽しみにしております。