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◎ 黒いちじく[カリフォルニア産]《350g》

★低温殺菌でふっくら仕上げました<完全無添加の自然の甘さ>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 ◎ 黒いちじく[カリフォルニア産]《350g》

商品番号 F-01-01

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販売価格 ¥ 1,090 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 350g
原材料 いちじく(イチヂク)
原産国 アメリカ
賞味期限 130日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
291kcal 3g 1.1g 75.3g 0.2g

低温殺菌でふっくら仕上げ

完全無添加「黒いちじく」

完全無添加「黒いちじく」

特徴

◆カリフォルニア州はいちじくの栽培に非常に適した土地です。またカリフォルニア州は自然のドライフィグに関する厳しい規定が定められており、安全性の高いドライフィグを送りだしております。

◆一切の添加物が使用されてりません。いちじくならではのおいしさを存分に味わって頂けます。数多くのケーキ屋さんでご使用頂いており、柔らかさに定評があります。

◆いちじくの果皮や種子を丸ごとドライしていますので、食物繊維はもちろん、鉄分、カルシウム、カリウムなどミネラル分がとても多く凝縮されています。

お召し上がり方

そのままお召上がり下さい。
栄養豊富で、また、砂糖不使用・低カロリーでダイエットや美容にも効果があるといわれています。
*1日3個程度がお召し上がりの目安です^^

完全無添加「黒いちじく」

黒イチジク・無添加(ブラックミッション種)(アメリカ産)

◆小島屋の黒いちじくの特徴
一切添加物が使用されておりません。 いちじくならではのおいしさを存分に味わって頂けます。
数多くのケーキ屋さんでご使用を頂いており、柔らかさに定評があります。
いちじくの果皮や種子を丸ごとドライしていますので、、 食物繊維は勿論、 鉄分、カルシウム、カリウムなど ミネラル分がとても多く凝縮されています。

◆産地情報
カルフォルニア州はイチヂクの栽培に非常に適した土地です。 またカリフォルニア州は自然のドライフィグに関する厳しい規格が定められており、 安全性の高いドライフィッグを送り出しております。

◆味
ほのかな優しい甘さとプチプチっとした食感が特徴の黒いちじくです。 イランいちじくの様にクセの無い甘さで柔らかく、トルコの様なプチプチ感 と非常に食べやすい美味しいいちじくです。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗 あわせますと、 月に500kg以上のミッションフィグを販売しておりますので、 販売量、実績、商品内容、コストパフォーマンスには高い自信を持っています。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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★水はけと陽当りの良い山の上の高地栽培品★ <大粒やわらか、甘くて美味しい♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 無添加:ドライいちじく[トルコ産]《360g》

  • 無添加
  • 旬
  • 超売れてます
販売価格 ¥ 1,684 税込
在庫数 18

世界的に人気の高いトルコ産ドライイチジク。ドライいちじくの中でも一番人気です。ツブツブとした食感、上品な甘味、独特の酸味とコクがあり、女性に人気が高いです。赤ワインやウイスキーは勿論、紅茶のお茶菓子にも最適なドライフルーツです。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 15

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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