砂糖不使用　無添加ドライフルーツ
フルーツ本来の甘みと酸味をお楽しみください♪専門店の新鮮な品をお届けしますドライフルーツ・DryFruits ドライチェリー（ビングチェリー）［アメリカ産］《250g》

◆小島屋のドライチェリーの特徴
アメリカ産のサクランボ（ビング種）を使用した、ドライレッドチェリーです。
コストパフォーマンスに優れた商品が入る時だけ、スポットで仕入れておる商品です。 味・品質ともに、非常に優れたＡグレード品です。

輸入時期によって多少色や硬さにばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。
※稀に種子が残っていることがありますので、ご使用の際は十分注意ください。

◆産地情報
ビング種とは、収穫量が最も多く、日本でもかなりのシェアを占める主流品種です。
果皮が濃赤紫色、大粒の丸形で種子が比較的小さめ。果肉も赤紫色を帯びており、果実全体の色から「ダークチェリー」とも呼ばれる。

◆味
何より最大の特徴は、砂糖も油も何も一切使用していない事です。
一般的には完全無添加のドライフルーツは、味がしなすぎる商品になる事が多いのですが、このビング種は甘みがもともと強い品種の為、そのままでも十分にサクランボの甘みを楽しめます。
勿論甘いだけでなく、わずかに残る酸味も非常にバランスが良く、これまた店長おすすめの一品です！

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
パンやケーキの材料、アイスのトッピングにもあいます。