ノンオイルでさっぱりしたフルーツらしい酸味♪
マスカットを干しました♪
｢グリーンレーズン｣
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オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
販売価格：¥1,285円(税込)
まだ小島屋のグリーンレーズンを買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください＾＾
特徴
◆シルクロードの砂漠の街、トルファンの厳しい自然が育むマスカットを伝統的な方法で干しあげています。トルコ人オーナーが最新鋭の工場を設立し、そこの選別工場で選別した品質の良いレーズンです。
◆一般的なレーズンにある、独特の熟成香がなく、フレッシュな味わいが特徴です。
皮が薄く、酸味が程よくある「さっぱりしたフルーツらしい酸味」がとても美味しいレーズンです。
お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
ノンオイルなので、中国茶に合わせてお茶菓子とされるのも良いですし、 シリアルなどに混ぜても美味しく召し上がれます。
有名ベーカリーでもご利用いただいてます。
- ペテルギウス星様
- お菓子にパンに、グリーンレーズンの方があっさりした甘みで好みです。子供達も、このレーズンならぱくぱくつまんでしまいます。
- Stek様
- 私は普通のレーズンが大嫌いで食べられないのですが、これはレーズン特有の香り・強い甘味もなく、酸味があってとても美味しいです！
しかも普通のレーズンやプルーンよりも鉄分(非ヘム鉄)の含有量がとても多いので言うことなし(*^▽^*)鉄分の吸収を阻害するコーヒーと食べないように気をつけてます〜
そして無くなったらリピします！ - omakeyasikiさん
- これをマカダミアと一緒に食べると美味しいです。
レーズンが苦手と言っていた知人も、これは美味しいとパクパク。
オイル不使用なのが良いようです。
気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。
よくある質問
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グリーンレーズンとは何ですか？
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グリーンレーズンは、中国 新疆維吾爾自治区にて栽培されるトルファンのレーズンです。 8月～10月に収穫されるグリーンレーズンはお茶菓子として中国茶に合わせて広く食べられています。
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＞＞無添加で人気のグリーンレーズンはこちら -
グリーンレーズンの効能は？
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グリーンレーズンは、中国 新疆維吾爾自治区にて栽培されるトルファンのレーズンです。 グリーンレーズンには、カテキンやポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれており、抗酸化作用や免疫力の向上、血糖値やコレステロール値の改善などの健康効果が期待されています。カリウムは体内で・細胞の浸透圧を維持し、むくみの軽減や塩化ナトリウムを体外に排出、腎臓の老廃物の排泄を促す作用があります。
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グリーンレーズンの原料は何ですか？
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グリーンレーズンは、中国 新疆維吾爾自治区にて栽培されるトルファンのレーズンです。一般的なレーズンにある、独特の熟成香がなく、フレッシュな味わいが特徴で、 8月～10月に収穫されるグリーンレーズンはお茶菓子として中国茶に合わせて広く食べられています。
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サルタナレーズンはどんな味ですか？
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サルタナレーズンは、太陽の下で短時間で天日干しされる為、 色が明るく美しい事、柔らかい事、 果物本来の香りや甘さが程よく残っている事が特徴です。皮が薄くて柔らかく、黄金色なので、ゴールデンレーズンとも呼ばれています。
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干し葡萄とレーズンの違いは何ですか？
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レーズンとは、「干しぶどう」や「干し葡萄」とも言われるように、ぶどうを皮ごと乾燥させて作られます。つまり、干し葡萄とレーズンに違いはありません。レーズンは皮ごと干しているのもポイントで、ミネラルや食物繊維などの栄養素の他に、色素成分であるポリフェノールを豊富に含んでいるのが特徴です。