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◆目玉セール品に関しまして
従来と変わらないクランベリーメーカーの品物ですが、製造工場のラインが異なる為か、果実をカットする断面がわずかに荒いです。
＜ただ、違いはそれだけ＞
とう訳で、とってもお買い得でございます。
いつもはちょっと贅沢なクランベリーですが、この機会にふんだんに使ってパンやお菓子を焼かれるのもいいですし、毎日のワインのおつまみ、ヨーグルトのトッピングにたっぷり入れるのもいいですね＾＾
◆小島屋のクランベリーの特徴
小島屋のクランベリーは、「オーシャンスプレー」という、 北米でもトップクラスのブランドのクランベリーを使用しており、 クオリティーにも高い自信を持っています。
銀座や恵比寿を始め、多くのバーに納品をさせて頂いておる他、ケーキ屋さんパン屋さんへの納品も多い品物です。
◆産地情報
アメリカ・オレゴン州の質の高いクランベリーを仕入れています。 オレゴン州のベリー類は大変高品質で、肉厚である事で知られており、 オレゴン州はアメリカ国内有数の産地でもございます。
◆味
クランベリーと聞くと、「酸っぱい？」というお客様もいらっしゃいますが、 当店のクランベリーは、さっぱりした甘さと程よい酸味がバランス良く、 「ジューシーで酸味が程よく、とても美味しい」と嬉しいお声を頂いております。
◆お召し上がり方
どうぞそのままお召上がり下さい。
毎朝のヨーグルトにいれて食べるのもよいですし、スコーンなどの焼き菓子・パンに使ってもとても美味しいですね＾＾
◆その他
クランベリーは赤黒い色合いの小粒のベリーですが、 色合いがかなり赤いものから、黒が強いものまで色々なものがございます。
どっちの色の方がより質が良いドライクランベリーだと思います？
正解は黒っぽい方が良いクランベリーです♪
是非、街中でクランベリーをお求めの際は、 見た目が悪くなりますが、赤黒いクランベリーをお選びくださいね♪
◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に700kg以上のクランベリーを販売しますので、 いつでも鮮度の良い高品質なクランベリーを お届けできる自信がございます。
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