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ナッツとドライフルーツの専門店

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ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《300g》

レーズン入ってません。ヨーグルト専用に店長がドライフルーツを厳選!半日弱、必ずプレーンヨーグルトに漬けこんで下さい!これがドライフルーツ専門店の本気ドライパイナップル・ドライマンゴー ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《300g》

商品番号 F-09-11
  • 旬
  • 大ブレイク
4.30

10

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販売価格 ¥ 1,684 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 300g
原材料 苺・パイナップル・パパイア・マンゴー・りんご・砂糖・クエン酸・ブドウ糖/漂白剤(亜硫酸ナトリウム)
原産国 中国(イチゴ・林檎)、タイ(パイン・パパイヤ・マンゴー)
賞味期限 約4ヶ月
保存方法 開封前・開封後に関わらず、要冷蔵にて保管お願いします。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
346kcal 0.6g 0.1g 86.7g 0.34g
4.30
10
  • 購入者
    奈良県 50代
    投稿日
    はじめての購入です。 小粒なドライフルーツがヨーグルトにちょうどよく馴染みます。あまりゴロゴロしたくないので、ヨーグルトに少なめに混ぜてはちみつを少し足して毎朝いただきます。 プチな楽しみです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    大変おいしかったです。リピートしようと思っています。 食べようとしたとき、前日に入れ忘れた~ということが多いのですが、 少しの牛乳に浸して30秒ほどチンすると、堅さは残るものの少し柔らかくなりました。 食感がのこってこれはこれでおいしいです。 低温調理の機材があるので、60℃30分ほど入れてみたところ、柔らかくなりました。 ちなみに80℃10分はまだ堅かったです。 低温調理機がなければ湯煎でもいいのかなと思います。 前日に入れ忘れた方はお試しください。
  • 購入者
    大阪府
    投稿日
    知人がリピートしていることを聞き購入。 普通のプレーンヨーグルトがホテルの朝食に早変わり。まさにそんなドライフルーツ。 慌ただしい朝にも効率的にドライフルーツを摂ることができるので重宝しています。 パウンドケーキ、パンケーキ、マフィンなどスイーツのトッピング屋混ぜ込む材料としてもおすすめです。

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小島屋

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ヨーグルト専用ドライフルーツ

これがドライフルーツ専門店の本気!

ヨーグルト専用 高級ドライフルーツミックス

ドライフルーツの一番美味しい食べ方。
私はそれはやっぱりヨーグルトに漬けこむ事だと思います!!
ですが、今までヨーグルト専用 というドライフルーツミックスは、どこにも売っていなかったんですね。

どうしてもメーカーさんが作るとなると、 焼き菓子にも、シリアルにも、ヨーグルトにも、パンにも使える用途幅の広いドライフルーツミックスになってしまいますので、店長が独断と偏見で(笑) << ヨーグルト専用 >> としてドライフルーツミックスを作ってみました!!

ご賞味あれ

ヨーグルトとドライフルーツ

Dry fruits for YOGURT

小島屋オリジナル
ドライフルーツヨーグルトの美味しさ

香り・酸味・食感がたまりません♪

ヨーグルト専用ですから、そのまま食べても「正直、うーんそれほど美味しいとは…」なはずです:苦笑

…ですが!!!
半日漬けこんで頂くと、全てのドライフルーツが、トロっと生に戻り、ヨーグルトと溶け合い最高の状態になります。
苺の香りを楽しみ、パインのちょっとした酸味、りんごのクニっとした食感、うーーん 書いていて食べたくなりました(笑)

加えるドライフルーツの量でヨーグルトの甘さが調整できるので、ヘルシー志向のお客様は【ヨーグルト多め→酸っぱめ】で、甘いのが好きなお客様は【ドライフルーツ多め→甘め】でお楽しみください!

ドライフルーツヨーグルト

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Dried-Fruts-Infused-Water

小島屋オリジナル
ドライフルーツヨーグルトの中身

「ヨーグルトに合う」を、
とことん厳選しました!

今回の選定の基準はとにかく
「ヨーグルトに合う」こと!
コストを考えず、ヨーグルトと相性が良い
ドライフルーツを選んでいくと、
パイン・マンゴー・いちご・パパイヤ・りんごの
五種類に絞られました!

ドライフルーツ厳選

ドライフルーツ袋

ドライフルーツ袋_パイン

ドライフルーツ袋_マンゴー

ドライフルーツ袋_いちご

ドライフルーツ袋_パパイヤ

ドライフルーツ袋_りんご

店長のこだわり!
レーズンは使ってません!

SORRY !
NO RAISEN

レーズン未使用

今回、以下の理由によりレーズンは使用しませんでした!
・「レーズンがどうしても苦手!」という方が実は結構いらっしゃる。
・レーズンは味が強いので、全体がレーズン味になってしまう。
・レーズンは価格が安いため、いわゆる「かさまし」で使われる事が多く今回はヨーグルト専用で
「高級な」ドライフルーツミックスを作りたかったため、コンセプトに合わない。

…というわけで、大変申し訳ないのですが「レーズンが好きーーー!」という方は、
個別でレーズンをお買い求めいただき、混ぜて頂けると幸いですm(_ _)m

レーズンの商品ページ

ドライフルーツが乗ったヨーグルト

Dry fruits for YOGURT

小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトのカット

カットは小さめに!
贅沢な風味が、じゅわっと♪

ヨーグルトに漬けこみやすい様に、ドライフルーツのカットは小さめにしました。
5種類のダイスカットに閉じ込められたフルーツの贅沢な風味が、お口の中でじゅわっと広がります。
粒が細かいので、小さいお子様やご年配の方にも安心して勧められるのではないでしょうか♪

板に乗っているドライフルーツ

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ヨーグルト

Dry fruits for YOGURT

小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトの作り方

入れて半日、放っておくだけ♪

450g程度の量が入った、プレーンヨーグルトのパッケージがスーパーなどに並んでいると思います。
ヨーグルトの蓋をあけて、容器の上の半分位までこちらの「ヨーグルト専用ドライフルーツミックス」を入れるとだいたい50g使います。

そしたら、容器の中で、ヨーグルトとドライフルーツを混ぜて頂いて、半日冷蔵庫の中で漬込みます。
寝る前に冷蔵庫にセットして寝てしまい、翌朝冷蔵庫から出来上がったモノを取り出して食べる。
これがベストの方法ではないかと思います♪
※甘さが足らない場合には、ドライフルーツミックスを多めに入れて下さい♪

ドライフルーツミックス50gで450gパックのプレーンヨーグルトが、美味しいドライフルーツヨーグルトに変身しちゃいます!

ドライフルーツ
ヨーグルトの作り方

01

ヨーグルトを用意する

ヨーグルトを用意する

スーパーやコンビニに並んでいる、450g程度の量が入った、プレーンヨーグルトをお買い求めください。

02

ドライフルーツを入れる

ドライフルーツを入れる

容器の上の半分位までこちらのドライフルーツを入れます。だいたい50gくらいです。

03

冷蔵庫の中で漬け込む

冷蔵庫の中で漬け込む

半日くらい漬け込んでください。ドライフルーツミックスを多めに入れると、甘みが増します♪

04

完成!手間いらず!

完成!手間いらず!

冷蔵庫から出せば完成しています!

これがベストの方法ではないかと思います♪

Dry fruits for YOGURT

小島屋オリジナル ドライフルーツヨーグルトのコスト

一皿あたり、約31円!

コンビニやスーパーで買う「朝の○○ヨーグルト」が1個数百円であることを
考えると…家系に優しいことは言うまでもありません♪

ドライフルーツヨーグルト
1kg3,480円 (税込 3,758 円) から、
一般的なプレーンヨーグルト450gは
約20パック作れます。
1パックから6皿作れるとすると…
なんと120皿も出来ちゃいます。

ドライフルーツヨーグルトのコスト

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Dry fruits for YOGURT

REVIEW-COMMENT

コメントを頂戴しました!

ありがとうございます!お試しいただいたお客様から嬉しい言葉をいただいております!

  • 30代男性 <会社員>
  • 40代女性 <主婦>
  • 30代女性 <主婦>
  • 50代女性 <主婦>
  • 60代男性 <自営業>
  • 40代女性 <会社員>

Dry fruits for YOGURT

ヨーグルト専用
ドライフルーツミックスを
作ったきっかけ

ドライフルーツミックス

この商品を作ろうと思ったきっかけは、
友人の女性から言われた一言でした。

「小島くんの所のドライフルーツミックスってドライフルーツのカットがちょっと大きんだよねー。
だから ヨーグルトに漬けても 数時間じゃ中まで柔らかくなりにくいの。で、近所の生協で カットの細かいドライフルーツミックスってのが売ってるんだけど、これにはレーズンが入ってるのよ。
私レーズンどーしても好きになれないっていうか苦手なので、毎回レーズンを1粒ずつ出して、ヨーグルトにいれてるの。
面倒くさいし、なんかいいのないかなー。」

専門店として血が騒ぎ、まずは市場調査で、色々なお店のドライフルーツミックスを買ってきてみました。

何種類かのタイプがありました
1:ドライフルーツ自体からちゃんとフルーツそれぞれの味がするけども、フルーツのカットが大きい
2:レーズンが大分入っているので、レーズン嫌いにはダメだし、レーズンで嵩増ししている感が大きい
3:カットは小さいドライフルーツミックスは、全部砂糖の味で、何がなんだか分からない
という感じで、 一長一短でなかなか これーというのが有りませんでした。

大変失礼な話、僕もドライフルーツのカットを小さくした物は全て砂糖の味になってしまうと思っていたので、正直あまりカットの小さなフルーツを仕入れる気がなかったのです。

カットが小さい = 表面積が増える = シュガーコーティングが増える という感じですね。

ですが、決めつけも良くないかも・・ と思いまして、 10社の商社さんから もう色々なドライフルーツのカットサンプルを集めました。
やるならとことんやってみよう と思いまして(笑)

ずらーっと並んだサンプルは壮観 というか、 これから これを全て食べ比べるのかと思うと、やや幻滅するほどです:苦笑

何せ 12種類くらいの商品 で 10社分
120個ありますから・・・

ここから正直、やや苦行です(笑)

まず120種類のカットドライフルーツを食べて、ヨーグルトに合いそうな商品を10個位に絞り込みます。
この段階で パイナップルであっても、ここのメーカーはダメだ とか ここのは美味しい とかの絞り込みをやっています。

面白い物で、やはり値段の安い物は 全体的に 砂糖の味が強くフルーツの味がしなかったり、 食感にザラザラした感じが残ったりと、同じカットフルーツでもこんなに違うかと思う程でした。

そんなこんなで10種類に絞り込んだ時点で、僕はもう終わったモノ同然だと思っていましたが、それは甘い考えでした・・・・・

ここからが本当に大変でした。

全部いれたら美味しいだろう! みたいな単純な考えで、 10種類を全部ヨーグルトにいれたら、「種類ありすぎて、何がなんだか味が相殺し合って分からない・・・」 という事件が最初に発生しまして
そこから

パインと林檎とパパイヤとキウイとこれだったら どーなるんだろう?

林檎は林檎でも、グラニュー糖がまぶしてある物とまぶしていない物どっちがいいんだろう とか。

※ ちなみに ドライリンゴのカットは、そのまま食べるならグラニュー糖がまぶしていないのが美味しいのですが、ヨーグルトにつけると糖でコーティングしている方が、味も食感も良かったです^^

とかとか ヨーグルトを紙コップにいれて、 組み合わせる数 300種類以上・・・

ヨーグルトに漬けこんで食べる様ですから、ちゃんと漬込まないといけません。

もう連日夜にはドライフルーツ入りヨーグルトの紙コップが冷蔵庫を占拠する状態。

絞りこんで絞り込んで

5日位食べ続けた後、やっと10種類まで絞り込むことができました。

そこで食にこだわる知人に5名集まっていただいて、食べ比べてついに完成したのが、この商品です。

いやー 楽しかったですが、本当に大変でした(笑)

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Dry fruits for YOGURT

小島屋オリジナル
ドライフルーツヨーグルトの楽しみ方

こんな時にこそ食べてほしい♪

ドライフルーツヨーグルトの楽しみ方

時間がなくて忙しい朝食に!

ドライフルーツヨーグルトには、パイン・マンゴー・いちご・パパイヤ・りんごが含まれています。これらの果物の含まれれる「果糖」は寝起きの身体や脳に素早くエネルギーをチャージしてくれるので、朝にうってつけ。ヨーグルトと一緒に摂取することで、時間がなくても素早く食べられます♪

朝食

家族

家族の健康のために。
しかも手間いらず!

健康のためとは思っていても、数種類の果物を一度の食事で摂取するのは容易ではありません。手間も時間もかかります。
でもこのドライフルーツヨーグルトなら、市販のヨーグルトに混ぜるだけで5種類の果物が摂れます。しかも、夜に仕込んで冷蔵庫に入れておけば、朝には仕上がっているという手間いらず。

小さいお子様から
育ち盛りの子供たちの
ヘルシーなおやつに♪

ドライフルーツを漬け込んだヨーグルトは、とろ~り甘くてコクと深みに溢れています。小さいお子様から、育ち盛りの子供たちのおやつにも喜ばれることでしょう。毎日食べても飽きない美味しさで、子供のみならず大人もクセになってしまいますよ♪

朝食

スプーンと新聞

来客にお出しするデザートに!

今夜は来客が!…そんな時こそドライフルーツヨーグルトの出番です。
昼過ぎにヨーグルトを用意し、このドライフルーツをヨーグルトにザラザラ投入→あとは冷蔵庫でほったらかし。
たったそれだけで、夜には気の利いたデザートが完成しています!

使用しているドライフルーツはこの道一筋の小島屋が厳選したものなので、大人の舌にも歓迎されるはずです♪

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美味しさのポイントは
「ドライフルーツをヨーグルトに漬け込むこと」です!
漬け込む時間で味も変わりますので、色々お試しください!

ヨーグルト専用ドライフルーツミックス

◆小島屋のヨーグルト専用ドライフルーツミックスの特徴
ドライフルーツの一番美味しい食べ方。
私はそれはやっぱりヨーグルトに漬けこむ事だと思います!!

ですが、今までヨーグルト専用 というドライフルーツミックスは、どこにも売っていなかったんですね。

どうしてもメーカーさんが作るとなると、 焼き菓子にも、シリアルにも、ヨーグルトにも、パンにも使える用途幅の広いドライフルーツミックスになってしまいますので、

店長が独断と偏見で(笑)
<< ヨーグルト専用 >> として
ドライフルーツミックスを作ってみました!!

この商品を、美味しく食べて頂くポイントは一つ
それだけです♪

◆ポイント
1: ヨーグルト専用にドライフルーツを選んでおります!
半日は無糖ヨーグルトに漬けこんでお召し上がり下さい!!

2: ヨーグルト専用にドライフルーツのカットは小さ目です!
ヨーグルトに漬けこみやすい様に、ドライフルーツのカットは小さめにしました。

3: レーズンは入れていません!
レーズンを入れていない理由は3つです。

(A)レーズンがどうしても苦手 という方、実は結構いらっしゃる事。
(B)レーズンは味が強いので、全体がレーズン味になってしまう事。
(C)今回はヨーグルト専用で高級なドライフルーツミックスを作りたく、価格が安いため、かさましで使われる事の多いレーズンはあえて外しました。

大変申し訳ないのですが、「レーズンが好きーーー!」という方は、個別でレーズンをお買い求めいただき、混ぜて頂けると幸いですm(_ _)m

◆味
ヨーグルト専用ですから、そのまま食べても「正直うーん、それほどでも美味しいとは・・・」なはずです:苦笑

ですが!!!
半日漬けこんで頂くと、全てのドライフルーツが、トロっと生に戻り、ヨーグルトと溶け合い最高の状態になります。
苺の香りを楽しみ、パインのちょっとした酸味、りんごのクニっとした食感、うーーん 書いていて食べたくなりました(笑)

◆ドライフルーツヨーグルトの作り方
450g程度の量が入った、プレーンヨーグルトのパッケージがスーパーなどに並んでいると思います。
ヨーグルトの蓋をあけて、容器の上の半分位までこちらの「ヨーグルト専用ドライフルーツミックス」を入れるとだいたい50g使います。

そしたら、容器の中で、ヨーグルトとドライフルーツを混ぜて頂いて、半日冷蔵庫の中で漬込みます。
寝る前に冷蔵庫にセットして寝てしまい、翌朝冷蔵庫から出来上がったモノを取り出して食べる。
これがベストの方法ではないかと思います♪
 ※ 甘さが足らない場合には、ドライフルーツミックスを多めに入れて下さい♪

ドライフルーツミックス50gで450gパックのプレーンヨーグルトが、美味しいドライフルーツヨーグルトに変身しちゃいます!

ですからこれ一袋で、450gのヨーグルトが6つ分作れちゃいます。

◆産地情報
パイナップル・パパイヤ・マンゴーはタイ産。イチゴ・リンゴは中国産になります。タイと中国からダイスカットされた商品を日本の商社が買い付け、それを日本にて混ぜ合わせ、最終商品チェックして、販売をしている商品でございます。

とはいっても、今までのドライフルーツミックスとは違います。
「ヨーグルトに入れて、漬込んで美味しい!」
これをポイントにして、大量の試食を行い、相当グレードの高いドライフルーツをヨーグルト専用に発掘してきました。

◆お召し上がり方
プレーンヨーグルトに半日漬けこんで下さい。
是非 是非 これは お守りください(笑)

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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レーズン入ってません。ヨーグルト専用に店長がドライフルーツを厳選!半日弱、必ずプレーンヨーグルトに漬けこんで下さい!これがドライフルーツ専門店の本気ドライパイナップル・ドライマンゴー ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《1kg》

販売価格 ¥ 3,780 税込
在庫数 10

【ヨーグルトに半日漬けるだけでめちゃ美味い】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、お客様からのご要望でヨーグルトのトッピング専用のドライフルーツミックスを作りました。カットが細かくヨーグルトになじみやすく、好き嫌いの多いレーズンは抜いています。

奥神楽坂のパワーサラダ専門店 HIGH FIVEでご使用頂いている サラダ専用ナッツダイスミックス《150g》

  • 無添加
  • 今売れてます
販売価格 ¥ 1,296 税込
在庫数 21

【パッとふりかけるだけでサラダが抜群に美味しくなる】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、日本初のパワーサラダ専門店HIGH FIVE SALADと一緒にサラダ専用のナッツダイスミックスを作りました。ご家庭のサラダをぐっと美味しくしてくれます。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 16

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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