チョコレート好きの為の
最高級ベルギーチョコ使用！
「ドライアプリコット・クーベルチュールチョコレート」
まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。
ドライアプリコット・クーベルチュールチョコレート 《70g》
販売価格： ¥1,382円(税込)
まだ小島屋のドライアプリコット・クーベルチュールチョコレートを買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください＾＾
特徴
ドライフルーツ屋のチョコレートとしては、ドライフルーツの味を引き立てようとすると、美味しすぎるチョコレートはドライフルーツの味を消してしまうのです。
なので、開発には相当悩みました。
チョコレートを20種類以上は食べて、これは違う、これも違うをやり続けました。
そして見つけました。
チョコレートも美味しい、ドライフルーツも美味しいそんなドライフルーツチョコがこちらです。
お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
来客へお出しするちょっと気の利いたデザートとして、オフィスでの休憩時間、同僚と一緒に。お酒と一緒に。赤ワインやウイスキーなどの洋酒との相性はバッチリです！
ホームパーティーのて手土産にされる方もいらっしゃいます。
世界トップレベル セブ島マンゴーとベルギーチョコレートの組み合わせ
地中海性気候が杏の育成には最も良い気候とされています。 米国カリフォルニア州は地中海性気候で、世界的に有名な杏の産地です。 その中でもホリスター地区という杏の有名な産地のアンズを仕入れております。
農園オーナーのマリーさん、マーク社長が丹精こめて育てた杏をどうぞ＾＾
カリフォルニア杏は風味が高く、甘みと酸味のバランスが非常に良い杏です^^
最高級ベルギー産、ダークチョコレート使用
チョコレートは、ベルギー産、カレボー社の最高級クーベルチュールチョコレートを使用しています。豊潤な香りと非常にビターなダークタイプのチョコレートです。良質のカカオ豆とココアバターのみを使用しているので、口どけが良く、風味を大事に守っています。
また、ドライフルーツは甘みが強いので、チョコレート単体で食べたら少しビター過ぎかな？と思う位ビターなチョコレートを合わせました。ドライフルーツが引き立つ美味しさです。
6割がけがベスト！
最高級のチョコレートは美味しすぎるので、杏全体をコーティングしてしまうと、杏の味が消えてしまいます。
半がけ＝杏の50％にチョコをかけているお店は多いのですが、小島屋のこだわりは60％がけ、職人さんがひとつずつ、「6割」のバランスを見ながら手作業でチョコレートをコーティングしています。その手間のかかること、かかること・・・！チョコレートの組み合わせには、舌が衝撃を受けるでしょう。
見た目にもインパクトがあるので、お客様にお出しした時にも喜んで貰えるはずです。
小島屋らしからぬパッケージ？！
小島屋らしからぬ？（笑）オシャレなパッケージにさせて頂きました。実はこの商品のパッケージをデザインして下さった方は、GIVENCYやCartierのインビテーションカードのデザインもしている凄い方にお願いしています♪
ですので、お友達へのプレゼントにも、そのままお渡しして「あ、ちょっと洒落てるね」と言って頂けるのではないでしょうか＾＾
チョコレートとドライフルーツの相性を大切にした、自信作です！
- らっちすさん
- ドライだけどしっとり
アプリコット..かなり味がしっかりしていて
しっとりしていて酸味があります
そこに濃厚なチョコレート、かなり贅沢なつくりです。
すごく、贅沢なお茶請け..お茶っていうより
珈琲や、ウイスキーとかに合いそうです。
おいしいから、後をひいてしまうけど
一気に食べたらもったいなすぎる。
人にあげるときは、おもいっきりもったいぶってあげることにします - 購入者さん
- うまいです
杏は酸味と甘味とやわらかさが文句のつけようがないくらい最高にうまいし、チョコレートの味や量もこれ以上ないと言える様な完成度ですね。以前購入した粉っぽい杏チョコにはちょっと残念な思いもありましたが、これは比較にならないほど良くできていて至福のひとときを頂けました。さすが小島屋さんですね。店長のセンスを信じていて良かった。ただ最小直径３．５cmから最大５.０cmのものが７個入ってこの価格は高級スイーツですよね。次はポイントたまるまで我慢します。 - 購入者さん
- 止まらない美味しさ！！
程よく酸味のあるアプリコットと滑らかで美味しいチョコレートで本当にナイスなバランスです。仕事で疲れた日の自分へのご褒美にしています。一つでも満足感があります！！
気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。